26.11.25 Denní menu

Dnes, 26. 11. 2025, Vás na denním menu čeká:
Brambory plněné špenátem a zapečené s nivou
a
Bavorské vdolečky s povidly, tvarohem a domácí šlehačkou
(253,-- CZK/11,-- €) Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

25.11.25 Denní menu

Dnes, 25. 11. 2025, Vás na denním menu čeká:
Silný hovězí vývar s šunkovým svítkem
a
Uzená krkovice se smetanovou křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem
(253,-- CZK/11,-- €) Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

24.11.25 Denní menu

Dnes, 24. 11. 2025, Vás na denním menu čeká:
Hráškový krém se sýrovými krutony
a
Holandský řízek se sýrem, bramborovou kaší a kyselou okurkou
(253,-- CZK/11,-- €) Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

Punčový stánek

V neděli 23.11.2025, od 12:00 hodin proběhl náš „soft opening“ punčového stánku!
Užijte si první teplé nápoje této sezóny přímo před Lesním Hotelem Peršlák.
Těšíme se na vás!

21.11.25 Denní menu

Dnes, 21. 11. 2025, Vás na denním menu čeká:
Rajčatová polévka s bazalkovým pestem a sýrovými krutony
a
Pečené králičí stehno na smetaně s karlovarským knedlíkem a petrželkou
(276,-- CZK/12,-- €) Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

20.11.25 Denní menu

Dnes, 20. 11. 2025, Vás na denním menu čeká:
Silný kuřecí vývar s masem, zeleninou a petrželkou
a
Hovězí ragú na červeném víně, k tomu batátové pyré s česnekem
(276,-- CZK/12,-- €) Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

Poděkování

Děkujeme firmě Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice a Vinařský penzion André za uspořádaní dnešního výjezdného zasedání na Lesním Hotelu Peršlák a za krásný dárek z Vaši produkce. Děkujeme.

19.11.25 Denní menu

Dnes, 19. 11. 2025, Vás na denním menu čeká:
Pórková polévka se šlehaným vejcem a máslovými krutony
a
Krůtí špíz se slaninou, cibulí, paprikou, na rozmarýnu peč. brambory a česnek.dipem
(276,-- CZK/12,-- €) Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

18.11.25 Denní menu

Dnes, 18. 11. 2025, Vás nadenním menu čeká:
Polévka z červené čočky se zeleninou
a
Vepřová pečeně a cibulová omáčka s fenyklem a jasmínovou rýží
(253,-- CZK/11,-- €) Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

Křest knihy: Landštejnské legendy

Včera jsme na Lesním Hotelu Peršlak slavili křest knihy "Landštejnských legend". Knihu, v českém i německém jazyce, můžete zakoupit na hotelové recepci od pondělí do neděle od 08:00 do 21:00. Cena: 450,-- CZK. Je to ideální dárek k Vánocům pro milovníky našeho regionu.

17.11.25 Denní menu

Dnes, 17. 11. 2025, Vás na denním menu čeká:
Dom. smažené sýrové nugetky s bylinkami, hranolkami a chilli-medovou omáčkou
a
Tvarohové knedlíčky s borůvkovým žahourem a cukrem
(276,-- CZK/12,-- €) Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

Vojensko-historický klub z J.Hradce před Peršláku

Jako každý rok jsme i letos mohli u nás před Lesním Hotelem Peršlák, přímo u Kámene republiky, přivítat Vojensko-historický klub z Jindřichova Hradce.
Je pro nás vždy velkou ctí podělit se s vámi o tento historicky významný okamžik. Svojí činností se KVH snaží navázat na tradici 29. pěšího pluku J. J. Švece, působícího na Jindřichohradecku v letech 1918–1938.
Zároveň je snahou klubu ukázat veřejnosti život vojáků, kteří se v mobilizované republice připravovali na boj proti nacismu.
Děkujeme za návštěvu – a těšíme se zase příští rok!