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05.08.26 Tagesmenü

Heute, 05.08. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kräftige Rindsuppe mit Tropfen
und
Riesenputtenschnitzel mit Gorgonzola mit Stampferdäpfel (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.


04.08.26 Tagesmenü

Heute, 04.08. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Erbsencrémesuppe mit Würstel
und
Nudelgratin mit Geselchtem und Krautsalat (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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03.08.26 Tagesmenü

Heute, 03.08. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Gemüsecrémesuppe mit Croutons
und
Eier Benedict auf geröstetem Toast und einem Bett aus Spinat mit Hollandaise-Sauce (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
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31.07.26 Tagesmenü

Heute, 31.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kavalierspitz (vom Rind) in Rotweinrahmsauce mit hausgemachtem Semmelknödel
und
Hausgemachte Topfenknödelchen mit Heidelbeersauce und Eierliqeur (276,-- CZK/12,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
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30.07.26 Tagesmenü

Heute, 30.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Erdäpfelcrémesuppe mit Porrée
und
Frischer Salat mit gegrilltem Camembert, Joghurt-Kräuter-Dressing und Gebäck (253,-- CZK/11,-- €)
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29.07.26 Tagesmenü

Heute, 29.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Leberknödel und Nudeln
und
Riesenschnitzel vom Truthahn mit Braterdäpfel, Zwiebel und Sauerrahm (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
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28.07.26 Tagesmenü

Heute, 28.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Erdäpfelgulaschsuppe
und
Knusprige Hühnerkeulen mit Jasminreis (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
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27.07.26 Tagesmenü

Heute, 27.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Zwiebelsuppe mit Speck und Croutons
und
Holzfällerschnitzel vom Schwein mit Gemüse-Bulgur und Chili-Honig-Sauce (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
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24.07.26 Tagesmenü

Heute, 24.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Hausgemachter faschierter Braten mit Rahmsauce und Semmelknödel
und
Frittiertes Eis mit Waldfrüchten und Schlagobers (276,-- CZK/12,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
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23.07.26 Tagesmenü

Heute, 23.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Karfiolcrémesuppe mit Koriander
und
Italienisches Risotto aus roten Rüben mit Parmesan (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
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22.07.26 Tagesmenü

Heute, 22.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kräftige Rindsuppe mit Schinkenknödelchen
und
Großes Schweinschnitzel "Ondráš" (im Erdäpfelpufferteig) mit Stampferdäpfel (253,-- CZK/11,-- €)
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Unterstützt unsere Dorfjugend!

An der Kreuzung von Nový Vojířov (Böhmisch Bernschlag) zum Waldhotel Peršlák verkauft unsere örtliche Dorfjugend selbst gepflückte, frische und köstliche Heidelbeeren sowie originelle Produkte aus dem 3D-Drucker.
Gerade in der heutigen Zeit ist es nicht selbstverständlich, dass sich junge Menschen ihr Taschengeld mit eigener Arbeit verdienen möchten. Deshalb unterstützen wir dieses Engagement sehr gerne und machen auf der Seite unseres Hotels auf die fleißigen Burschen und Mädchen aufmerksam.
Wir wünschen ihnen viel Erfolg und viele zufriedene Kunden!


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Wo Sie uns finden?

Waldhotel Peršlák
Nový Vojířov 90, CZ 378 33 Nová Bystřice
tel.: 00420 384 386 505, fax: 00420 384 386 509
e-mail: hotel@perslak.com
hp: www.perslak.com

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