Týdenní menu 21.07.25 - 25.07.25

Vážení hosté,
letošní léto má zatím ráz aprílového počasí, chvíli vedra typická pro červenec, chvíli dešť obvyklý právě v dubnu. U nás můžete ale posedět za jakéhokoliv počasí. Za slunečných a teplých dnů pro Vás máme připravenou zahrádku, kde se dá v suchu přečkat i letní přeháňka. Za chladného počasí Vám rádi nabídneme stůl v naší restauraci. Jak se Vám líbí náš kalendář akcí na našich webových stránkách? Už jste se na něj podívali? Velice se těšíme na Vaši zpětnou reakci.
Protože letní sezóna je v plném proudu a kapacita naší zahrádky je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.

Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaši současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.

PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.

Naše volnočasové tipy najdete nyní na našich webových stránkách zde: Kalendář akcí

Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser

Týdenní menu 14.07.25 - 18.07.25

Vážení hosté,
sezóna lesních borůvek je v plném proudu, a proto se objevují i na našem týdenním menu. Ve středu, 09.07.25, jsme jimi pro Vás naplnili knedlíky, v úterý, 15.07.25, se můžete těšit na lívance s borůvkovým žahourem. Toto úterní menu bude navíc speciální tím, že ho bude připravovat Karolína Kupková, oceněná prestižním titulem učeň roku 2025. Její pokrmy jste ale již mohli ochutnat v rámci našeho projektu "učňovská středa", který probíhal po celý školní rok 2024/25.
Protože i letní sezóna je v plném proudu a kapacita naší zahrádky je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.

Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaši současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.

PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.

Naše volnočasové tipy najdete nyní na našich webových stránkách zde: Kalendář akcí

Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser

Týdenní menu 07.07.25 - 11.07.25

Vážení hosté,
se začátkem prázdnin k nám dorazilo i horké letní počasí, které vybízí k ochlazení. Někteří zvolí k osvěžení vodu, jiní raději zmrzlinu, pivo či jiný studený nápoj. U nás najdete vše, chladivou vodu ve formě jemné mlhy, která Vás osvěží zvenku, a samozřejmě i zmiňované pokrmy a nápoje.
Na tento víkend připadají oba letní státní svátky (Den slovanských věrozvěstů Cyrila a Metoděje na sobotu a na neděli pak Den upálení mistra Jana Husa). My jsme tady samozřejmě taky pro Vás, jako každý víkend, a velice rádi Vás uvítáme.
Prosíme Vás však o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505, protože kapacita naší zahrádky je omezená.

Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaši současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.

PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.

Naše volnočasové tipy najdete nyní na našich webových stránkách zde: Akce

Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser

Týdenní menu 30.06.25 - 04.07.25

Vážení hosté,
dnes, tedy v pátek 27.06.25, dostávají děti vysvědčení a začínají jim letní prázdniny. Nejen pro ně jsme připravili poznávací stezku po zajímavých místech v okolí našeho hotelu, např. Kámen republiky, most do Údolí lásky. Na mapě, kterou obdržíte na recepci hotelu, bude vyznačeno několik zastávek. Na každé najdete razítko, které si můžete otisknout do zmiňované mapky nebo kamkoliv jinam. Kdo nasbírá všechny obrázky, může se zúčastnit soutěže o víkendový pobyt pro dvě osoby se snídaní v Lesním Hotelu Peršlák v hodnotě 10.000,- Kč.
Protože začíná letní sezóna a naše kapacita zahrádky je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505. Chceme tím předejít Vašemu i našemu zklamání, že Vás nebudeme moci kam usadit..

Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaši současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.

PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.

Naše volnočasové tipy najdete nyní také na našich webových stránkách zde: https://www.perslak.com/kalendar-akci.html

Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser

Týdenní menu 23.06.25 - 27.06.25

Vážení hosté,
V sobotu 21.06.25 bude letní slunovrat a zároveň začíná astrologické léto. Přijďte si užít alespoň část nejdelšího dne v roce do naší zahrádky na hotelové terase.
V pátek 27.06.25 oslavíme Světový den rybářství naším speciálním rybím menu, klasickou štědrovečerní večeří.
Rádi Vás uvítáme kterýkoli den v týdnu.
Protože začíná letní sezóna a naše kapacita je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505. Chceme tím předejít Vašemu i našemu zklamání, že Vás nebudeme moci kam usadit..

Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaši současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.

PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.

Volnočasové tipy v našem česko-rakouském regionu v příštích dnech:
Naše volnočasové tipy najdete nyní také na našich webových stránkách zde: https://www.perslak.com/kalendar-akci.html
Od příštího týdne naleznete naše volnočasové tipy pouze na našich webových stránkách.

1. Každý víkend v červnu, od 10:00 - 16:00 prohlídky s výkladem Landštejnských legend v kostelíku sv. Jana Křtitele v Pomezí u hradu Landštejn. Více info: www.hrad-landstejn.cz
2. Každý den od června do září od 10:00 - 17:00 Vás zve Muzeum veteránů v Nové Bystřici. Více info: www.muzeumveteranu.cz
3. Každé úterý až neděle, od 10:00-12:00 a od 13:00-17:00 výstava "Hynek Čermák: Freedom for Women" v Muzeu fotografie v Jindřichově Hradci do 07.09.25
4. 21.06.25, od 17:00 Běh Českou Kanadou - 9. ročník. Start i cíl v městském parku v Nové Bystřici
5. 21.06.25, od 20:00 Koncert kapely "JEN TAK TAK" (folk) v soukromém klubu "Stodola u Majdalény" v Potočné 12, Číměř, rezervace na 721 287 150
6. 27.06.25, od 19:00 Slunovratový oheň u dobrovolných hasičů v Hörmannsu (Rakousko). Občerstvení je zajištěno
7. 27.06.25, od 18:00 Hudební minifestival s vystoupením jindřichohradeckých kapel a možností zdarma si prohlédnout vybrané expozice Muzea Jindřichohradecka v minoritském klášteře ve Štítného ul. v Jindřichově Hradci
8. 29.06.25, od 14:00 Koncert dechovky "Libkovanka" na dvoře městského úřadu v Nové Bystřici

Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser

Týdenní menu 16.06.25 - 20.06.25

Vážení hosté, 
na tuto neděli, 15.06.25, připadá Mezinárodní den otců. Oslavte tento významný den se svými tatínky i dědečky posezením u nás. Není nutno čekat na neděli či na speciální den s návštěvou naší restaurace. Rádi Vás uvítáme kdykoliv, přijeďte autem, na kole (dávejte prosím pozor na výmoly v silnici), na koni či pěšky. Prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505. 

Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaši současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.

PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.  

Volnočasové tipy v našem česko-rakouském regionu v příštích dnech:
Naše volnočasové tipy najdete nyní také na našich webových stránkách zde: https://www.perslak.com/kalendar-akci.html

1. Každý víkend v červnu, od 10:00 - 16:00 prohlídky s výkladem Landštejnských legend v kostelíku sv. Jana Křtitele v Pomezí u hradu Landštejn. Více info: www.hrad-landstejn.cz 
2. Každý den od června do září od 10:00 - 17:00 Vás zve Muzeum veteránů v Nové Bystřici. Více info: www.muzeumveteranu.cz 
3. 14.06.25, od 8:00 - 12:00 2. Novobystřický bleší trh na fotbalovém hřišti v Nové Bystřici
4. 15.06.25, od 19:00 Letní koncert Jindřichohradeckého symfonického orchestru ve Státním hradu a zámku v Jindřichově Hradci
5. 15.06.25 Pouť Nejsvětější Trojice, od 10:00 Poutní mše svatá v kostele Nejsvětější Trojice v Klášteře a doprovodný program, vstup zdarma 
od 16:00 Dialog o budoucnosti v konopickém sále v Reingersu (Rakousko)
6. 19.06.25, od 17:00 Vernisáž výstavy "Hynek Čermák: Freedom for Women" v Muzeu fotografie v Jindřichově Hradci
7. 21.06.25, od 17:00 Běh Českou Kanadou - 9. ročník. Start i cíl v městském parku v Nové Bystřici
8. 21.06.25, od 18:00 Koncert Trio Bohémo v zámku Dobrohoř u Starého Města pod Landštejnem
9. 27.06.25, od 19:00 Slunovratový oheň u dobrovolných hasičů v Hörmannsu (Rakousko). Občerstvení je zajištěno
10. 29.06.25, od 14:00 Koncert dechovky "Libkovanka" na dvoře městského úřadu v Nové Bystřici 

Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser

Týdenní menu 09.06.25 - 13.06.25

Vážení hosté,
léto se již hlásí ke slovu a začíná nám teplé letní počasí, které vybízí k výletům třeba právě po okolí našeho Lesního Hotelu Peršlák. V naší restauraci si můžete udělat přestávku na občerstvení a posedět v naší zahrádce. Za letošního aprílového a nepříznivého počasí je Vám samozřejmě k dispozici restaurace. Uvítáme Vás za každého počasí.
Prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.

Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaši současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.

PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.

Volnočasové tipy v našem česko-rakouském regionu v příštích dnech:

1. Každý víkend v červnu, od 10:00 - 16:00 prohlídky s výkladem Landštejnských legend v kostelíku sv. Jana Křtitele v Pomezí u hradu Landštejn. Více info: www.hrad-landstejn.cz
2. Každý den od června do září od 10:00 - 17:00 Vás zve Muzeum veteránů v Nové Bystřici. Více info: www.muzeumveteranu.cz
3. 07.06.25, od 14:00 Dětský den na fotbalovém hřišti v Nové Bystřici
4. 07.06.25, od 10:00 - 17:00 Dětský den v Muzeu fotografie v Jindřichově Hradci
5. 08.06.25, od 14:30 Varhanní koncert v kostele v Heidenreichsteinu (Rakousko)
6. 08.06.25, od 14:00 Koncert dechovky Libkovanka na dvoře městského úřadu v Nové Bystřici
7. 13.06.25, Po celý den Farmářské trhy na Masarykově náměstí v Jindřichově Hradci
8. 14.06.25, od 8:00 - 12:00 2. Novobystřický bleší trh na fotbalovém hřišti v Nové Bystřici
9. 15.06.25, od 19:00 Letní koncert Jindřichohradeckého symfonického orchestru ve Státním hradu a zámku v Jindřichově Hradci
10. 15.06.25 Pouť Nejsvětější Trojice, od 10:00 Poutní mše svatá v kostele Nejsvětější Trojice v Klášteře a doprovodný program, vstup zdarma
od 16:00 Dialog o budoucnosti v konopickém sále v Reingersu

Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser

Týdenní menu 02.06.25 - 06.06.25

Vážení hosté,
tuto neděli je mezinárodní den nejen dětí, ale i rodin. Udělejte radost svým ratolestem i sobě a přijeďte s nimi k nám na něco dobrého.
V úterý 03.06.25 oslavte evropský den jízdních kol výletem s tímto ekologickým dopravním prostředkem krásnou krajinou směrem k našemu hotelu, kde Vás rádi uvítáme a nabídneme malé i velké občerstvení. Prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.

Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaši současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.
PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.

Volnočasové tipy v našem česko-rakouském regionu v příštích dnech:

1. Každý víkend v květnu a červnu, od 10:00 - 16:00 prohlídky s výkladem Landštejnských legend v kostelíku sv. Jana Křtitele v Pomezí u hradu Landštejn. Více info: www.hrad-landstejn.cz
2. Každý víkend v květnu Vás zve Muzeum veteránů v Nové Bystřici od 10:00 - 16:00, od června do září pak denně od 10:00 - 17:00. Více info: www.muzeumveteranu.cz
3. 31.05.25, od 8:00 Veteráni Jindřichohradeckem na nám. Míru v Jindřichově Hradci, výstava a jízda historických vozidel
4. 31.05.25, od 14:00 Jumping párty na fotbalovém hřišti v Nové Bystřici, vstupné 500,-- Kč
5. 31.05.25, od 20:00 Veřejný přenos finále zápasu UEFA ve volnočasovém centru v Reingers (Rakousko)
6. 31.05.25, od 13:00 Oslava mezinárodního dne dětí v areálu Na Strážném vrchu ve Slavonicích
7. 05.06.25, od 17:00 Vernisáž výstavy fotografií "Když jde o život" v Muzeu fotografie v Jindřichově Hradci; výstava trvá jen do 29.6.25
8. 07.06.25, od 14:00 Dětský den na fotbalovém hřišti v Nové Bystřici
9. 07.06.25, od 10:00 - 17:00 Dětský den v Muzeu fotografie v Jindřichově Hradci
10. 08.06.25, od 14:00 Koncert dechovky Libkovanka na dvoře městského úřadu v Nové Bystřici

Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser

Týdenní menu 26.05.25 - 30.05.25

Vážení hosté,

v sobotu 24.05.25 by konečně mělo být příznivé počasí na výlet na kole nebo pěšky. Zveme Vás k občerstvení do naší restaurace, kde můžete využít posezení venku na zahrádce nebo v restauraci, kde v chladných dnech hoří v krbu oheň. Ve středu 28.5.25 k nám přijeďte s rodinou i přáteli oslavit světový den her, třeba s některou z našich společenských her nebo kartami, které Vám rádi půjčíme. Prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.

Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaši současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.

PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.

Volnočasové tipy v našem česko-rakouském regionu v příštích dnech:
1. Každý víkend v květnu a červnu, od 10:00 - 16:00 prohlídky s výkladem Landštejnských legend v kostelíku sv. Jana Křtitele v Pomezí u hradu Landštejn. Více info: www.hrad-landstejn.cz
2. Každý víkend v květnu Vás zve Muzeum veteránů v Nové Bystřici od 10:00 - 16:00, od června do září pak denně od 10:00 - 17:00. Více info: www.muzeumveteranu.cz
3. 24.05.25, od 11:00 Vinný košt + Festival chutí na nám. Míru v Jindřichově Hradci, slavnost chutí a vůní, vína a dobrého jídla
4. 24.05.25, od 20:00 Koncert kapely ONE SPIRIT (pop, rock) v soukromém klubu "Stodola u Majdalény" v Potočné 12, Číměř, rezervace na 721 287 150
5. 30.05.25, od 18:00 Ochutnávka vín s cimbálovou muzikou na terase restaurace Ubrousku, prostři se v Nové Bystřici
6. 31.05.25, od 8:00 Veteráni Jindřichohradeckem na nám. Míru v Jindřichově Hradci, výstava a jízda historických vozidel
7. 31.05.25, od 14:00 Jumping párty na fotbalovém hřišti v Nové Bystřici, vstupné 500,-- Kč
8. 31.05.25, od 20:00 Veřejný přenos finále zápasu UEFA ve volnočasovém centru v Reingers (Rakousko)
9. 31.05.25, od 13:00 Oslava mezinárodního dne dětí v areálu Na Strážném vrchu ve Slavonicích
10. 05.06.25, od 17:00 Vernisáž výstavy fotografií "Když jde o život" v Muzeu fotografie v Jindřichově Hradci; výstava trvá jen do 29.6.25
Těšíme se na Vaši návštěvu.

S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser

Týdenní menu 19.05.25 - 23.05.025

Vážení hosté,

o víkendu 17. - 18.5.25 nám bohužel nebude přát počasí. Posezení na zahrádce kvůli nízkým teplotám pravděpodobně nebude možné.
U nás v lese je ale vždy krásně, proto Vás zveme do naší restaurace, kde můžete posedět u krbu s přáteli. Prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.

Do Lesního Hotelu Peršlák přijmeme na celoroční pozici formou HPP pomocnou sílu do kuchyně. Nabízíme turnusové směny formou krátký - dlouhý týden. Nástupní plat 30,000,-- hrubého.
Prosíme o pochopení, že u nás není možné pracovat formou "bokem", "peníze na černo", "přihlášený na minimálku a zbytek do obálky". Bohužel se často setkáváme i s takovými dotazy. V případě
zájmu nás kontaktujte na telefonním čísle: 724 145 872.

Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 170,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaši současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.

PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.

Volnočasové tipy v našem česko-rakouském regionu v příštích dnech:

1. 20.05.25, od 18:00 Přednáška Jana Ciglbauera na téma Příběhy z protektorátu v Muzeu fotografie v Jindřichově Hradci
2. 23.05.25, od 20:00 Kouzelník přijde do Nové Bystřice ještě jednou. Kvůli velkému úspěchu bude repríza v kulturním domě v Nové Bystřici. Lístky v informačním středisku Nová Bystřici.
3. 23.05.25, od 19:30 Koncert "Wechselwirkung". Účinkují Peter & Tekal v kulturním nádraží Litschau (Litschau/Rakousko)
4. 23.05.25, od 18:00 Muzejní noc v Muzeu fotografie a Domě gobelínů v Jindřichově Hradci, vstup volný
5. 24.05.25, od 11:00 Vinný košt + Festival chutí na nám. Míru v Jindřichově Hradci, slavnost chutí a vůní, vína a dobrého jídla
6. 24.05.25, od 20:00 Koncert kapely ONE SPIRIT (pop, rock) v soukromém klubu "Stodola u Majdalény" v Potočné 12, Číměř, rezervace na 721 287 150
7. 30.05.25, od 18:00 Ochutnávka vín s cimbálovou muzikou na terase restaurace Ubrousku, prostři se v Nové Bystřici
8. 31.05.25, od 8:00 Veteráni JIndřichohradeckem na nám. Míru v Jindřichově Hradci, výstava a jízda historických vozidel
9. 31.05.25, od 14:00 Jumping párty na fotbalovém hřišti v Nové Bystřici, vstupné 500,-- Kč

Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser

Týdenní menu 12.05.25 - 16.05.25

Vážení hosté, po prodlouženém víkendu se opět těšíme na Vaší návštěvu s naším novým týdenním menu od pondělí do pátku.
Do Lesního Hotelu Peršlák přijmeme na celoroční pozici formou HPP pomocnou sílu do kuchyně. Nabízíme turnusové směny formou krátký - dlouhý týden. Nástupní plat 30,000,-- hrubého.

Prosíme o pochopení, že u nás není možné pracovat formou "bokem", "peníze na černo", "přihlášený na minimálku a zbytek do obálky". Bohužel se často setkáváme i s takovými dotazy. V případě zájmu nás kontaktujte na telefonním čísle: 724 145 872.

Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 170,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaši současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.

PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.

Volnočasové tipy v našem česko-rakouském regionu v příštích dnech:

1. 13.05.25, od 16:30 Severní Vietnam v Městské knihovně v JIndřichově Hradci, cestovatelská přednáška Vladimíra Bruny o životě a kultuře ve Vietnamu
2. 14.05.25, od 19:00 Mše svatá v kapli v Radschinu (Radschin/Rakousko) Hudební doprovod na citeře Walter Neubauer
3. 17.05.25, od 20:00 Koncert kapely TAXMENI (military-country) v soukromém klubu "Stodola u Majdalény" v Potočné 12, Číměř, rezervace na 721 287 150
4. 20.05.25, od 18:00 Přednáška Jana Ciglbauera na téma Příběhy z protektorátu v Muzeu fotografie v Jindřichově Hradci
5. 23.05.25, od 20:00 Kouzelník přijde do Nové Bystřice ještě jednou. Kvůli velkému úspěchu bude repríza v kulturním domě v Nové Bystřici. Lístky v informačním středisku Nová Bystřici.
6. 23.05.25, od 19:30 Koncert "Wechselwirkung". Účinkují Peter & Tekal v kulturním nádraží Litschau (Litschau/Rakousko)
7. 23.05.25, od 18:00 Muzejní noc v Muzeu fotografie a Domě gobelínů v Jindřichově Hradci, vstup volný
8. 24.05.25, od 11:00 Vinný košt + Festival chutí na nám. Míru v Jindřichově Hradci, slavnost chutí a vůní, vína a dobrého jídla
9. 31.05.25, od 8:00 Veteráni JIndřichohradeckem na nám. Míru v JIndřichově Hradci, výstava a jízda historických vozidel

Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser

Týdenní menu 28.04.25 - 02.05.25

Vážení hosté, v sobotu 03.05.2025 je naše restaurace po celý den uzavřená. Důvodem je konání svatby a hosté si rezervovali celý hotel. Děkujeme za pochopení.

Do Lesního Hotelu Peršlák přijmeme na celoroční pozici formou HPP pomocnou sílu do kuchyně. Nabízíme turnusové směny formou krátký - dlouhý týden. Nástupní plat 30,000,-- hrubého.
Prosíme o pochopení, že u nás není možné pracovat formou "bokem", "peníze na černo", "přihlášený na minimálku a zbytek do obálky". Bohužel se často setkáváme i s takovými dotazy. V případě zájmu nás kontaktujte na telefonním čísle: 724 145 872.

Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 170,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaši současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.

PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.

Volnočasové tipy v našem česko-rakouském regionu v příštích dnech:
1. 29.04.25, od 19:00 Filmové představení: Stíny změny. Když fabrika zavře. Volksheim Heidenreichstein (Heidenreichstein/Rakousko)
2. 30.04.25, od 15:00 Novobystřické čáry v městském parku a na náměstí. Stavění májky, čarodějnická stezka, zapálení vatry a mnohem více.
3. 02.05.25, od 20:00 Koncert Ostpartie - Die Ostabahn-Kurti Tribute Band v komunálním centru v Gasternu (Gastern/Rakousko)
4. 10.05.25, od 10:00 Česko-Rakouská pouť smíření. Místo setkání v bývalé vesnici Košťálkov
5. 14.05.25, od 19:00 Mše svatá v kapli v Radschinu (Radschin/Rakousko) Hudební doprovod na citeře Walter Neubauer
6. 23.05.25, od 20:00 Kouzelník přijde do Nové Bystřice ještě jednou. Kvůli velkému úspěchu bude repríza v kulturním domě v Nové Bystřici. Lístky v informačním středisku Nová Bystřici.
7. 23.05.25, od 19:30 Koncert "Wechselwirkung". Účinkují Peter & Tekal v kulturním nádraží Litschau (Litschau/Rakousko)
Těšíme se na Vaši návštěvu.

S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser