22.10.26 Denní menu

Dnes, 22.10. 2026, Vás na denním menu čeká:
Hráškový krém s bylinkovými krutony
a
Koprová omáčka se zastřeným vejcem a petrželkovými brambory (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

21.10.26 Denní menu

Dnes, 21.10. 2026, Vás na denním menu čeká:
Silný hovězí vývar se zeleninou a játrovou rýží
a
Velký smažený karbanátek s bramborovou kaší a červenou řepou s křenem (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

20.10.26 Denní menu

Dnes, 20.10. 2026, Vás na denním menu čeká:
Jihočeská bramboračka s houbami
a
Hrachová kaše s uzeným masem, cibulkou a kyselou okurkou (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

19.10.26 Denní menu

Dnes, 19.10. 2026, Vás na denním menu čeká:
Kapustová polévka se slaninou
a
Špagety s krůtím masem, sýrovou omáčkou, černými olivami a parmezánem (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

Nádherný víkend

Máme za sebou další nádherný víkend! Počasí bylo skvělé a moc nás potěšily návštěvy mnoha hostů zblízka i zdaleka. A nezapomeňte: Máme pro vás otevřeno 12 měsíců v roce, 7 dní v týdnu, s teplou kuchyní po celý den. Těšíme se na vaši návštěvu! Stůl si můžete rezervovat na telefonním čísle +420 384 386 505.

Vzácná návštěva

ento víkend jsme u nás přivítali vzácnou návštěvu: paní Eleonore Kerschbaum, která se narodila v roce 1938 v obci Böhmisch Bernschlag, dnešním Novém Vojířově. Vydala se za námi na dlouhou cestu ze Schwäbisch Gmündu, aby znovu navštívila místa svého narození a dětství.
Společně jsme navštívili kapli svatého Jana Nepomuckého u našeho hotelového rybníka, jejíž obnovu jsme letos dokončili. Jak mnozí naši hosté vědí, původní kapli v roce 1953 komunisté zničili. Podle starých fotografií a pohlednic jsme ji znovu postavili.
Vážená paní Kerschbaum, srdečně Vám děkujeme za návštěvu a doufáme, že Vás již brzy opět přivítáme u nás v Lesním Hotelu Peršlák!

16.10.26 Denní menu

Dnes, 16.10. 2026, Vás na denním menu čeká:
Španělský ptáček s jasmínovou rýží
a
Domácí obrácený hruškový koláč (276,-- CZK/12,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

15.10.26 Denní menu

Dnes, 15.10. 2026, Vás na denním menu čeká:
Vegetariánský boršč
a
Těstoviny s omáčkou z pečené červené řepy a sýrem feta (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

14.10.26 Denní menu

Dnes, 14.10. 2026, Vás na denním menu čeká:
Silný hovězí vývar s morkovými knedlíčky
a
Velký vepřový řízek marinovaný v medu a hořčici s dýňovým pyré (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

13.10.26 Denní menu

Dnes, 13.10. 2026, Vás na denním menu čeká:
Celerová krémová polévka s krutony
a
Pečené kachní stehýnko s červeným zelím a bramborovým knedlíkem (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

12.10.26 Denní menu

Dnes, 12.10. 2026, Vás na denním menu čeká:
Žampionový krém s chlebovým chipsem
a
Špíz s krůtím masem a hranolkami (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

Volby 2026

O uplynulém víkendu se v Nové Bystřici konaly komunální volby. Pro některé voliče a kandidáty byl výsledek důvodem k radosti, pro jiné zklamáním.
Také u nás v Lesním hotelu Peršlák jste měli na výběr: naši výtečnou husu s houskovými nebo karlovarskými knedlíky, anebo kachnu s bramborovými knedlíky. I tato volba byla těžká – výsledek však jistě potěšil každého!
O víkendu jsme také přivítali velký třídní sraz a hostili krásnou narozeninovou oslavu, která trvala až do časných ranních hodin.
Máme radost, že si k nám našlo cestu tolik skvělých hostů, a srdečně vám děkujeme za návštěvu! A připomínáme: i po celý podzim a zimu máme otevřeno sedm dní v týdnu a nabízíme teplou kuchyni po celý den. Těšíme se na vás!