10.09.26 Tagesmenü

Heute, 10.09. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Selleriecrémesuppe mit Croutons
und
Gebackene Erdäpfel mit Gemüse, gegrilltem Camembert und Kräutermayonnaise (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

09.09.26 Tagesmenü

Heute, 09.09. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kräftige Hühnersuppe mit Grieß und Ei
und
Schweinsschnitzel gefüllt mit Schinken, Käse und Poréestampferdäpfel (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
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08.09.26 Tagesmenü

Heute, 08.09. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Südböhmische Rahmsuppe mit Pilzen
und
Rindsbraten nach Znajmer Art mit Jasminreis (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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07.09.26 Tagesmenü

Heute, 07.09. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Böhmische Krautsuppe mit Geselchtem
und
Spagetthi Carbonara mit Parmesan (253,-- CZK/11,-- €)
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04.09.26 Tagesmenü

Heute, 04.09. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Ungarisches Schweinsgulasch mit Spätzle
und
Hausgemachte böhmische Moosnachspeise mit Obst und Schlagobers (276,-- CZK/12,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
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03.09.26 Tagesmenü

Heute, 03.09. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Championscrémesuppe mit Croutons
und
Pasta mit getrockneten Paradeiser, Pesto und Parmesan (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
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02.09.26 Tagesmenü

Heute, 02.09. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kräftige Wildsuppe mit Fleisch und Nudeln
und
Riesenschnitzel nach holländischer Art mit Käse, Erdäpfelpurée und Essiggurkerl (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
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01.09.26 Tagesmenü

Heute, 01.09. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Rauchfleischsuppe mit Graupen
und
Putengeschnetzeltes mit Gorgonzola, Porrée und amerikanischen Braterdäpfel (253,-- CZK/11,-- €)
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31.08.26 Tagesmenü

Heute, 31.08. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Frankfurtersuppe mit Erdäpfel
und
Schweinsbraten in Rosmarinsauce mit Jasminreis (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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28.08.26 Tagesmenü

Heute, 28.08. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Naturholzfällerschnitzel vom Huhn mit Camembert überbacken, Preiselbeeren und Pommes
und
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers (276,-- CZK/12,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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Am Freitag, den 28.08.2026, bleiben unser Restaurant ab 14:00 geschlossen

Am Freitag, den 28.08.2026, bleiben unser Restaurant und unser Gastgarten ab 14:00 für die Öffentlichkeit geschlossen.
Der Grund dafür ist ein besonders schöner: Morgen dürfen wir bei uns eine Hochzeit feiern, auf die wir uns bereits heute mit großer Freude vorbereiten.
Auf dem Bild sehen Sie eine Tafel in U Form für ca.50 Personen. Vielleicht wäre eine solche Feier bei uns ja auch etwas für Sie?
PS: Wenn Sie am Freitag ab 14:00 nicht zu uns können, werfen Sie einen Blick auf unseren Veranstaltungskalender www.vianorelia.eu. In unserer Region ist immer etwas los.

27.08.26 Tagesmenü

Heute, 27.08. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Rote Linsencrémesuppe mit Frühlingszwiebel
und
Gebackene Süßerdäpfel mit gegrilltem Spargel, Cheddar-Sauce und Sauerrahm-Dip (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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