09.02.26 Denní menu

Dnes, 09.02. 2026, Vás na denním menu čeká:
Česnekový krém s restovanou slaninou a chlebovými krutony
a
Domácí smažené sýrovo-bylinkové nugety s brambory, cibulkou a tatarkou (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

06.02.26 Denní menu

Dnes, 06.02. 2026, Vás na denním menu čeká:
Krémová česnečka s krutony
a
Pečený vepřový bůček s domací bramborou kaší s kroupami a majoránkovou omáčkou (276,-- CZK/12,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

05.02.26 Denní menu

Dnes, 05.02. 2026, Vás na denním menu čeká:
Špenátová polévka se šunkovými knedlíčky
a
Těstoviny s omáčkou ze sušených rajčat a smetany a s parmazánem (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

04.02.26 Denní menu

Dnes, 04.02. 2026, Vás na denním menu čeká:
Paella Valenciana (španělské rizoto) s krůtím masem
a
Domácí čokoládové brownies s ořechy (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

Firemní akce

Milí hosté, milí přátelé,
včera, v úterý 03.02.2026, se v našem hotelu konala větší firemní akce.
PS: Plánujete také firemní večeři, rodinnou oslavu, svatbu nebo jinou společenskou událost? Budeme rádi, pokud vám fotografie poslouží jako inspirace, a těšíme se na vaši poptávku i rezervaci.

03.02.26 Denní menu

Dnes, 03.02. 2026, Vás na denním menu čeká:
Silný hovězí vývar s vaječnou sedlinou
a
Bramborové halušky s kyselým zelím, uzeným masem a cibulkou (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

02.02.26 Denní menu

Dnes, 02.02. 2026, Vás na denním menu čeká:
Frankfurtská polévka s brambory
a
Domácí mandlové krokety s houbovou omáčkou a crème fraîche (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

Ohlédnutí za uplynulým týdnem

A je tu opět nedělní večer – ohlížíme se za krásným víkendem a vydařeným týdnem. ❄️✨
I v zimě je náš hotel ideálním místem pro kulturní akce, firemní setkání a samozřejmě o víkendech také pro příjemné posezení s rodinou, přáteli a známými.
Ať už si k nám přijdete dobře pochutnat, na chvíli se zastavit, nebo strávit pár klidných nocí v Lesním Hotelu Peršlák, zasněžené Jižní Čechy mají v zimě své jedinečné kouzlo.

30.01.26 Denní menu

Dnes, 30.01. 2026, Vás na denním menu čeká:
Krůtí medailonky s grilovaným chřestem, bylinkovou omáčkou a opečenými brambory
a
Domácí jablečný štrúdl s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (276,-- CZK/12,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

Landštejnské legendy 2026

Rádi bychom poděkovali všem hostům za návštěvu čtvrtého scénického čtení Landštejnských legend. Stejně jako při předchozích setkáních byl i tento den velmi dobře navštíven.
Tentokrát se Landštejnské legendy věnovaly židovské tematice a jako malé překvapení jsme společně s Gudrun Urschuetz upekli hamanovy uši, sladký židovský pokrm, které se vedle samotného čtení a hudebního doprovodu pana Josefa Gušlbauera setkaly s velkým ohlasem.
Srdečně vám děkujeme za Vaši návštěvu a těšíme se na shledanou v březnu, kdy budou Landštejnské legendy pokračovat pátou kapitolou na Lesním Hotelu Peršlák.

29.01.26 Denní menu

Dnes, 29.01. 2026, Vás na denním menu čeká:
Staročeská bramboračka
a
Vepřové nudličky se zeleninou, bambusem, arašídy a jasmínovou rýží (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

28.01.26 Denní menu

Dnes, 28.01. 2026, Vás na denním menu čeká:
Polévka z pečené mrkve se zakysanou smetanou a štýrským olejem
a
Bramborové noky s trhaným králičím masem, špenátem, smetanou a mandlemi (276,-- CZK/12,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.