10.03.26 Denní menu

Dnes, 10.03. 2026, Vás na denním menu čeká:
Květákový krém s bazalkovým olejem a krutony
a
Penne s vepřovou panenkou, rajčatovou omáčkou a parmezánem (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

09.03.26 Denní menu

Dnes, 09.03. 2026, Vás na denním menu čeká:
Polévka z červené čočky s mrkví a kari
a
Smažené žampiony s petrželkovými brambory a domácí tatarskou omáčkou (230,-- CZK/10,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

06.03.26 Denní menu

Dnes, 06.03. 2026, Vás na denním menu čeká:
Záhorácký závitek (s kyselým zelím a uzeným) s houskovým knedlíkem
a
Císařský trhanec s omáčkou z lesních plodů (276,-- CZK/12,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

05.03.26 Denní menu

Dnes, 05.03. 2026, Vás na denním menu čeká:
Hrachová polévka s krutony
a
Domácí bylinkové krokety s omáčkou z pečených paprik (230,-- CZK/10,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

04.03.26 Denní menu

Dnes, 04.03. 2026, Vás na denním menu čeká:
Silný hovězí vývar s fritátovými nudlemi
a
Krůtí Cordon bleu (řízek plněný šunkou a sýrem) s bramborovou kaší (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

03.03.26 Denní menu

Dnes, 03.03. 2026, Vás na denním menu čeká:
Zelná polévka s uzeninou
a
Pečená vepř. plec po selsku s červeným kořeněným zelím a bramborovým knedlíkem (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

02.03.26 Denní menu

Dnes, 02.03. 2026, Vás na denním menu čeká:
Brokolicový krém s krutony
a
Krůtí nudličky na kari s kokosovým mlékem a jasmínovou rýži (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

Nový přírůstek v hotelové knihovně

Až budete sedět v našem pánském pokoji nebo u jednoho z našich krbů, rádi bychom Vám doporučili nový přírůstek do naší hotelové knihovny – krásnou knihu od našeho hosta Jiřího Netíka.
Jiří Netík je český sochař, řezbář a restaurátor, který žije a tvoří v Brně a ve Slavonicích.

Sluníčko v Peršláku

Konečně jsme se dočkali sluníčka. Přijeďte si posedět na naší hotelové terase.

27.02.26 Denní menu

Dnes, 27.02. 2026, Vás na denním menu čeká:
Vepřový steak s fazolovým ragú a opečeným chlebem s česnekem
a
Domácí lívance se zakysanou smetanou, restovanými jablky se skořicí a šlehačkou (276,-- CZK/12,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

26.02.26 Denní menu

Dnes, 26.02. 2026, Vás na denním menu čeká:
Špenátová polévka s vejcem a česnekovými krutony
a
Špagety Bolognese s parmezánem (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.

Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.

Pozvánka na přednášku o pomníku obětem války

Vážení hosté,
tento čtvrtek 26. února 2026 v 18:00 hodin pořádáme pro příznivce historie a zvídavé spoluobčany přednášku uznávaného historika Mgr. Libora Svobody, Ph.D. na téma původně prvorepublikového pomníku u FLOPU (Koloniálu). Přednáška se uskuteční v prvním patře KD Koruna v kinosále a díky badatelské činnosti i odbornosti přednášejícího budeme mít možnost zjistit objektivně, jakým životem a úctou ke svým padlým spoluobčanům se na novobystřicku žilo mezi dvěma světovými válkami. Necháte se překvapit a taky se zúčastníte? Zveme i Vás.