23.07.26 Tagesmenü

Heute, 23.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Karfiolcrémesuppe mit Koriander
und
Italienisches Risotto aus roten Rüben mit Parmesan (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

22.07.26 Tagesmenü

Heute, 22.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kräftige Rindsuppe mit Schinkenknödelchen
und
Großes Schweinschnitzel "Ondráš" (im Erdäpfelpufferteig) mit Stampferdäpfel (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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Unterstützt unsere Dorfjugend!

An der Kreuzung von Nový Vojířov (Böhmisch Bernschlag) zum Waldhotel Peršlák verkauft unsere örtliche Dorfjugend selbst gepflückte, frische und köstliche Heidelbeeren sowie originelle Produkte aus dem 3D-Drucker.
Gerade in der heutigen Zeit ist es nicht selbstverständlich, dass sich junge Menschen ihr Taschengeld mit eigener Arbeit verdienen möchten. Deshalb unterstützen wir dieses Engagement sehr gerne und machen auf der Seite unseres Hotels auf die fleißigen Burschen und Mädchen aufmerksam.
Wir wünschen ihnen viel Erfolg und viele zufriedene Kunden!

21.07.26 Tagesmenü

Heute, 21.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Böhmische weiße Krautsuppe mit Geselchtem
und
Gebackene Karpfenfinger mit Braterdäpfel in Schale und Zitronenmayonnaise (276,-- CZK/12,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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20.07.26 Tagesmenü

Heute, 20.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Schwammerlcrémesuppe mit Brotchips
und
Truthahnmedaillons in Preiselbeersauce und Braterdäpfel (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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17.07.26 Tagesmenü

Heute, 17.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Schweinsbraten mit Kraut, Semmelknödel und geröstetem Zwiebel
und
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers (276,-- CZK/12,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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16.07.26 Tagesmenü

Heute, 16.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Linsensuppe mit Gemüse
und
Salat mit Karfiolplätzchen, Balkankäse, Sauerrahmdressing und Kräutercroutons (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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15.07.26 Tagesmenü

Heute, 15.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kräftige Hühnersuppe mit Fleisch, Nudeln und Gemüse
und
Großes Wienerschnitzel vom Schwein mit Stampferdäpfel und Essiggurkerl (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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Neuigkeit im Informationszentrum in Neubistritz

Ein wunderschönes neues Pult im Informationszentrum in Neubistritz. Fällt Euch etwas auf? ❤️

14.07.26 Tagesmenü

Heute, 14.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Gemüsecrémesuppe mit Croutons
und
Rindergeschnetzeltes in Curryrahmsauce mit Porrée und Jasminreis (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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13.07.26 Tagesmenü

Heute, 13.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Frankfurtersuppe mit Würstel, Erdäpfel und Frühlingzwiebel
und
Hendlflügerl in pikanter Marinade mit Karottenkrautsalat, Mayonnaise und Gebäck (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
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10.07.26 Tagesmenü

Heute, 10.07. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Gefüllte Paprika mit Paradeisersauce und Jasminreis
und
Hausgemachter Heidelbeerkuchen mit Streuseln (276,-- CZK/12,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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