24.04.26 Tagesmenü

Heute, 24.04. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Hasenkeule in Rahmsauce mit Semmelnödel und Preiselbeeren
und
Hausgemachte böhmische Liwanzen mit Powidl, Topfen, Zimtzucker und Schlagobers (276,-- CZK/12,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

23.04.26 Tagesmenü

Heute, 23.04. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Erdäpfelgulaschsuppe
und
Gemüsesalat mit mariniertem Tofu, geröstetem Sesam und Buttercroutons (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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22.04.26 Tagesmenü

Heute, 22.04. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kräftige Hühnersuppe mit Fleisch, Gemüse und Nudeln
und
Schweinsschnitzel gefüllt mit Schinkenspeck und Ementaler dazu Poréestampferdäpfel (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.

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21.04.26 Tagesmenü

Heute, 21.04. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Weißkohlsuppe mit Speck
und
Rindergeschnetzeltes mit Gemüse und Jasminreis (256,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
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Ausgezeichneten böhmischen Marokkaner und Zázvorky aus der Konditorei Piti Piti Pavlova

haben Sie jetzt die Gelegenheit, diese besonderen Köstlichkeiten bei uns im Hotel zu verkosten und auch für zu Hause mitzunehmen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

20.04.26 Tagesmenü

Heute, 20.04. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Paradeisersuppe mit Parmesan und Basilikumpesto
und
Schweinsmedaillons in grüner Ffeffersauce mit Petersilerdäpfel (256,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
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Sarti Spritz – italienischer Aperitivo-Genuss pur!

Fruchtig, leicht und mit einer feinen bittersüßen Note – perfekt für warme Tage in unserem Gastgarten.
Genießen Sie Dolce Vita im Waldhotel Peršlák und lassen Sie den Alltag hinter sich.
Salute & auf den Genuss!

17.04.26 Tagesmenü

Heute, 16.04. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Hamburger aus gezupftem Gänsefleisch, marin. Kraut, Pommes und Zwiebelchutney
und
Moos-Torte mit Obst (276,-- CZK/12,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
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16.04.26 Tagesmenü

Heute, 15.04. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Südböhmische Erdäpfelsuppe
und
Spinatlasagne mit Käse überbacken (253,-- CZK/11,-- €)
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15.04.26 Tagesmenü

Heute, 15.04. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kräftige Rindssuppe mit Grießnockerl
und
Riesenschnitzel vom Truthahn mit Braterdäpfel und Sauce Tartare (253,-- CZK/11,-- €)
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14.04.26 Tagesmenü

Heute, 14.04. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Frankfurtersuppe mit Würstel
und
Geselchtes mit Sauerkraut und Speckknödel (253,-- CZK/11,-- €)
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13.04.26 Tagesmenü

Heute, 13.04. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Erbsencrémesuppe mit Kräutercroutons
und
Putenspieß mit Gemüse und Petersilerdäpfel (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
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