News von unserem Charity-Stand

Bei unserem Charity-Stand finden Sie derzeit besondere zweisprachige Bücher – Deutsch & Tschechisch spiegelgleich geschrieben:
Stolz und Vorurteil, Der kleine Prinz, ein Tschechisch–Deutsch Wörterbuch sowie Deutsch in 4 Wochen.

Frohe Weihnachten

Liebe Gäste,
wir haben wieder ein schönes Jahr mit Ihnen verbracht. Unser Restaurant, unser Hotel und unsere Mitarbeiter sind 7 Tage die Woche, täglich von 8:00 bis 21:00 Uhr für Sie da. Wir bedanken uns herzlich für Ihre Besuche und Ihre Treue zu unserem Hotel. Weihnachten ist eine Zeit der Ruhe, der Familie und des Wohlbefindens, die wir auch unseren Mitarbeitern und ihren Angehörigen gönnen möchten. Deshalb möchten wir Sie hiermit darüber informieren, dass unser Hotel und unser Restaurant von Montag, 22.12. bis Freitag, 26.12.2025 geschlossen sind. Aus diesem Grund finden Sie in dieser E-Mail nicht den üblichen Anhang mit unserem Menüangebot für die nächsten Tage. Ab Samstag, dem 27.12.2025, sind wir wieder für Sie da und freuen uns auf Ihren Besuch. Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben frohe Weihnachten und reichlich Geschenke vom Christkind.

Mit freundlichen Grüßen,
Marcus O. Hauser

19.12.25 Tagesmenü

Heute, 19. 12. 2025, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Frankfurtersuppe mit Würstel
und
Böhmische Klobase (Weinwurst), Stampferdäpfel mit Porrée und Rahm (276,-- CZK/12,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

18.12.25 Tagesmenü

Heute, 18. 12. 2025, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Spinatcrémesuppe mit Ei
und
Schweinsbraten mit Fisolenragout und getoasteten Brot mit Knoblauch (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

17.12.25 Tagesmenü

Heute, 17. 12. 2025, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kräftige Hühnersuppe mit Fleisch und Nudeln
und
Gebackene Kohlplätzchen mit Fleischfülle, Erdäpfelpurée und Essiggurkerl (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

Eröffnung der Skipiste in Neubistritz

Am Freitag, den 19.12.2025, um 15:00 Uhr wird die Skipiste in Neubistritz offiziell eröffnet.
Die Betreiber freuen sich auf zahlreiche Besucher und einen gelungenen Start in die Wintersaison.
Also: Ski und Snowboards schnappen und ab nach Neubistritz – dem Wintervergnügen steht nichts mehr im Weg! Mehr Informationen finden Sie unter: www.skibystrice.cz

16.12.25 Tagesmenü

Heute, 16. 12. 2025, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Ungarisches Gulasch mit roten Zwiebeln und Karlsbader Knödeln
und
Hausgemachte böhmische Powidlbuchteln mit Zucker und Butter (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

15.12.25 Tagesmenü

Heute, 15. 12. 2025, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Gemüsecrémesuppe mit Buttercroutons und Petersilie
und
Truthahngeschnetzeltes in Currysauce mit Mandeln und Jasminreis (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.
Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

Besuch des Bernschlagerbär

Wir danken allen Gästen, die uns am Samstag, den 13.12.2025, und am Sonntag, den 14.12.2025, besucht haben, ein Foto mit unserem Bären gemacht haben und auch unseren Punsch- und Charitystand unterstützt haben, der bis zum 06.01.2026 geöffnet ist.
Bei unserem diesjährigen Charity-Punschstand, bei dem wir für den schwerbehinderten Honzík Šana aus Neubistritz sammeln, sind bisher bereits über 20.000 Kronen zusammengekommen. Alles deutet darauf hin, dass wir damit die Spendenergebnisse der letzten Jahre übertreffen und Honzík die von ihm dringend benötigte Spezialmatratze mit Kompressor ermöglichen können.

Der Blick nach Neubistritz

aus Richtung Fichtau wird man nie überdrüssig

12.12.25 Tagesmenü

Heute, 12. 12. 2025, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten
und
Szegediner Gulasch mit Semmelknödel (276,-- CZK/12,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.
Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

Der Peršláker Bär ist zurück!

Wie jedes Jahr zeigt sich unser Peršláker Bär kurz vor Weihnachten unseren Gästen – und auch heuer hat er sich wieder festlich herausgeputzt.