10.02.25 Maškarní ples

Máte už lístky na maškarní ples, pořádán novobystřickymi ženami, 15.03.2025 od 20:00? Vstupenky zakoupíte v městské knihovně a držíme Vám palce při losování tomboly, do které jsme přispěli dárkovými poukazy 3 x 500,-- Kč.
Přejeme Vám krásnou plesovou noc a neztraťte střevíc.

10.02.25 - 14.02.25 Týdenní menu

Vážení hosté, tento víkend jsme u nás uspořádali první intenzivní kurz češtiny pro naše německy mluvící hosty. Jsme moc rádi, že se kurz setkal s tak pozitivní odezvou a určitě budeme takový víkend zase opakovat v listopadu 2025. Máte německy mluvící přátele, kteří by se rádi naučili česky? Doporučte nás prosím. Děkujeme.

Obdrželi jsme několik dotazů, zda by nebylo možné organizovat obdobný kurz němčiny pro česky mluvící hosty. Měli by jste v listopadu 2025 o takový víkend zájem? Napište nám Váš názor.
PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.

Volnočasové tipy v našem česko-rakouském regionu v příštích dnech:

1. 14.02.25, od 19:30 Divadelní představení, komedie "Dvě úžasně strašidelné rodiny - jeden problém nikdy nepřichází sám" Divadlo TAM, Waidhofen/Thaya (Rakousko)
2. 15.02.25, od 14:00 Dětský maškarní ples v Litschau (Rakousko) Dětská animace, DJ, kouzelná show, rezervace lístků: StR. Holzweber +436645191433
3. 18.02.25, od 16:30 Toulky Jičínskem, Městská knihovna Jindřichův Hradec, přednáška a promítání fotografií
4. 22.02.25, od 15:00 Landštejnské legendy pokračují. Druhý díl legend v českém a německém podání s J. Gušelbauerem a M. Hauserem, Lesní Hotel Peršlák, dobrovolný vstup
5. 22.02.25, od 14:00 Dětský karneval v divadelním sále Střelnice, Jindřichův Hradec. Zábavné odpoledne pro děti

07.02.2025 Kurz češtiny

Náš kurz češtiny pro německý mluvící hosty je v plném proudu! Znáte někoho, kdo by se chtěl naučit česky? Budeme rádi, když nás doporučíte!

03.02.25 - 07.02.25 Týdenní menu

Naše týdenní menu od pondělí 03.02.25 - do pátku 07.02.25.Vážení hosté, i v nadcházejícím týdnu jsme pro Vás připravili dobroty na polední menu. Už máme taky další termín pro pokračování Landštejnských legend od Josefa Gušlbauera. Těšíme se na Vás v sobotu 22.02.25, od 15:00, u nás na Lesním Hotelu Peršlák. Vstup je dobrovolný. Přednáška bude zase v českém a německém jazyce. Dále jsme Vás chtěli informovat, že náš kurz češtiny pro naše sousedé v Rakousku, od 07.02.25 - 09.02.25, je již skoro celý obsazen. Pokud máte přátelé v Rakousku nebo Německu, kterí by se rádi naučili česky, předejte jim prosím tuto informaci (Víc příloha) Děkujeme. PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku. 
Volnočasové tipy v našem česko-rakouském regionu v příštích dnech:
1. 01.02.25, od 16:00 Divadelní představení: Zlatovláska. Kulturní dům v Nové Bystřici  
2. 01.02.25, od 16:00 Harmoniky pod Lipkami s Novobystřickými ženami. Tradiční posezení s harmonikou v restauraci Pod Lipkami - autobusové nádraží, Nová Bystřice 
3. 02.02.25. od 16:00 Novoroční koncert symfonického orchestru Jindřichův Hradec, komunální centrum Gastern / Rakousko 
4. 04.02.25. od 16:30 Etiopie - kolébka civilizace. Městská knihovna Jindřichův Hradec. Přednáší: Jaroslav Jindra 
5. 07.02.25, od 17:00 Jak se neztratit v Česku. Kurz češtiny pro cizince (Víc příloha)
6. 07.02.25, od 18:00 Hudební večer s "Mia Zwa Woodquarter" To nejlepší z rakouského popu , Espresso Music, Gmünd, Emerich-Berger Straße 15 (Rakousko) 
7. 09.02.25, od 17:00 Senior klub, divadelní sál Střelnice - Jindřichův Hradec, Taneční večer pro všechny milovníky tance 
8. 14.02.25, od 19:30 Divadelní představení, komedie "Dvě úžasně strašidelné rodiny - jeden problém nikdy nepřichází sám" Divadlo TAM, Waidhofen/Thaya (Rakousko) 
9. 15.02.25, od 14:00 Dětský maškarní ples v Litschau (Rakousko) Dětská animace, DJ, kouzelná show, rezervace lístků: StR. Holzweber +436645191433

29.01.25. Dnešní menu

Dnes jsme měli jako denní menu:
Silný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky a zeleninou
Znojemská hovězí pečeně s jasmínovou rýží
PS: Jak vidíte na fotce, tak Vám rádi vyměníme přílohu u menu a nebo Vám taky připravíme celé menu sebou domu.

27.01.25 Krásné ráno

Krásné ráno z Lesního Hotelu Peršlák.

25.01.25 Landštejnské legendy

"Landštejnské legendy" jsou krásné a proto jsem rád, že je Josef Gušlbauer přednesl dnes u nás na Lesním Hotelu Peršlák. A protože víte, že u nás funguje vždy všechno dvojjazyčně, tak jsem se postaral o německý překlad. Děkujeme všem hostům, kteří přišli a strávili s námi krásné odpoledne. Dnes jste mohli slyšet první dvě legendy, včetně hudebního doprovodu a koncem února Vám předneseme další dva díly. Těšíme se na Vás.

27.01.25 - 31.01.25 Týdenní menu

Naše týdenní menu od pondělí 27.01.25 - do pátku 31.01.25.
Vážení hosté, děkujeme za hojnou účast v sobotu, 25.01.2025, při dvojjazyčném představení Landštejnských legend. Přednesli jsme Vám první dvě legendy a koncem února budeme pokračovat. O konkrétním termínu Vás budeme včas informovat.
Poslední dny byla silnice od Nového Vojířova k hotelu docela namrzlá, ale jak jste si určitě všimli, jsme vše posypali štěrkem. Přesto Vás prosíme, hlavně v lesních úsecích, vzít nohu z plynu.
Jsme rádi, že se naší "učňovské středy" kde každý druhý týden naše učenka připravuje denní menu ve vlastní režii, včetně kalkulací a přípravy, všimli v radiožurnálu. Celý rozhovor s Karolínou Kupkovou si můžete poslechnout na stránkách radiožurnálu, ze dne 23.01.2025 ve 20:40.
PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.
Volnočasové tipy v našem česko-rakouském regionu v příštích dnech:
1. 01.02.25. od 16:00 Divadelní představení: Zlatovláska. Kulturní dům v Nové Bystřici
2. 02.02.25. od 16:00 Novoroční koncert symfonického orchestru Jindřichův Hradec, komunální centrum Gastern / Rakousko
3. 07.02.25, od 17:00 Jak se neztratit v Česku. Kurz češtiny pro cizince (Víc příloha)
4. 15.02.25, od 14:00 Dětský maškarní ples v Litschau (Rakousko) Dětská animace, DJ, kouzelná show, rezervace lístků: StR. Holzweber +436645191433

23.01.25 Radiožurnál CR1

Dnes, ve čtvrtek, 23.01.25, ve 20:40, bude na CR1 v pořadu radioẓ̌urnál rozhovor s naší učenkou Karolínou Kupkovou z Nové Bystřice ohledně praxe v našem hotelu a naší "učňovské středy", kde učně jsou zodpovědný za sestavení, kalkulování a uvaření denní nabídky. Jsme rádi, že některá média se věnují tomuto důležitému tématu.

20.01.25 - 24.01.25 Týdenní menu

Dostáváte naše týdenní menu na začátku týdne e-mailem? Ne? Pošlete nám svou e-mailovou adresu na hotel@perslak.com a od příštího týdne vám ho budeme zasílat přímo! Samozřejmě si můžete po celý den objednat i s našeho standardního jídelního lístku. Těšíme se na Vaší rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.

19.01.2025 Volný stoly

Milí hosté, dnes, v neděli 19.01.2025, máme přes poledne všechny stoly rezervované. První stoly budou volné od cca. 13:30. Těšíme se na Vaší rezervaci na tel.čísle: 384 386 505.

15.01.2025 Kurz češtiny pro cizince

Jak se neztratit v Česku. Kurz českého jazyka na Lesním Hotelu Peršlák.