Firemní akce
Milí hosté, milí přátelé,
včera, v úterý 03.02.2026, se v našem hotelu konala větší firemní akce.
PS: Plánujete také firemní večeři, rodinnou oslavu, svatbu nebo jinou společenskou událost? Budeme rádi, pokud vám fotografie poslouží jako inspirace, a těšíme se na vaši poptávku i rezervaci.
03.02.26 Denní menu
Dnes, 03.02. 2026, Vás na denním menu čeká:
Silný hovězí vývar s vaječnou sedlinou
a
Bramborové halušky s kyselým zelím, uzeným masem a cibulkou (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.
02.02.26 Denní menu
Dnes, 02.02. 2026, Vás na denním menu čeká:
Frankfurtská polévka s brambory
a
Domácí mandlové krokety s houbovou omáčkou a crème fraîche (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.
Ohlédnutí za uplynulým týdnem
A je tu opět nedělní večer – ohlížíme se za krásným víkendem a vydařeným týdnem. ❄️✨
I v zimě je náš hotel ideálním místem pro kulturní akce, firemní setkání a samozřejmě o víkendech také pro příjemné posezení s rodinou, přáteli a známými.
Ať už si k nám přijdete dobře pochutnat, na chvíli se zastavit, nebo strávit pár klidných nocí v Lesním Hotelu Peršlák, zasněžené Jižní Čechy mají v zimě své jedinečné kouzlo.
30.01.26 Denní menu
Dnes, 30.01. 2026, Vás na denním menu čeká:
Krůtí medailonky s grilovaným chřestem, bylinkovou omáčkou a opečenými brambory
a
Domácí jablečný štrúdl s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou (276,-- CZK/12,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.
Landštejnské legendy 2026
Rádi bychom poděkovali všem hostům za návštěvu čtvrtého scénického čtení Landštejnských legend. Stejně jako při předchozích setkáních byl i tento den velmi dobře navštíven.
Tentokrát se Landštejnské legendy věnovaly židovské tematice a jako malé překvapení jsme společně s Gudrun Urschuetz upekli hamanovy uši, sladký židovský pokrm, které se vedle samotného čtení a hudebního doprovodu pana Josefa Gušlbauera setkaly s velkým ohlasem.
Srdečně vám děkujeme za Vaši návštěvu a těšíme se na shledanou v březnu, kdy budou Landštejnské legendy pokračovat pátou kapitolou na Lesním Hotelu Peršlák.
29.01.26 Denní menu
Dnes, 29.01. 2026, Vás na denním menu čeká:
Staročeská bramboračka
a
Vepřové nudličky se zeleninou, bambusem, arašídy a jasmínovou rýží (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.
28.01.26 Denní menu
Dnes, 28.01. 2026, Vás na denním menu čeká:
Polévka z pečené mrkve se zakysanou smetanou a štýrským olejem
a
Bramborové noky s trhaným králičím masem, špenátem, smetanou a mandlemi (276,-- CZK/12,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.
27.01.26 Denní menu
Dnes, 27.01. 2026, Vás na denním menu čeká:
Silný kuřecí vývar s kapáním a zeleninou
a
Španělsky ptáček s houskovým knedlíkem (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.
26.01.26 Denní menu
Dnes, 26.01. 2026, Vás na denním menu čeká:
Zeleninový krém s česnekovými krutony
a
Smažený holandský řízek se sýrem, bramborovou kaší a zeleninovým salátkem (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.
Landštejnské legendy
Opět se můžete těšit na Landštejnské legendy – tentokrát s židovským tématem a hudbou.
ve středu 28.01.2026 od 15:00 hodin
na Lesním Hotelu Peršlák.
Rezervace prosíme na telefonním čísle: 384 386 505. Těšíme se na setkání s Vámi.
PS: Děkujeme za sdílení naši nabídky.
23.01.26 Denní menu
Dnes, 23.01. 2026, Vás na denním menu čeká:
Moravský vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem
a
Domácí panna cotta s lesním ovocem (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.
Lesní Hotel Peršlák
Nový Vojířov 90, CZ 378 33 Nová Bystřice
tel.: 00420 384 386 505, fax: 00420 384 386 509
e-mail: hotel@perslak.com
hp: www.perslak.com