23.05.2022 Překvapení pro partu cyklistů

Aus dem Nähkästchen: Montag. Bei uns im Wald immer ein schwacher Tag. In der Früh hat ein älterer Herr angerufen, er möchte für 12 Personen, Radfahrer, einen Tisch draußen reservieren. Was soll ich sagen, wir hatten nicht viel zu tun und Zeit. Die Überraschung war gelungen...

22.5.2022 Guten Morgen

Guten Morgen. Heute hat unsere Lucinka, aus der Küche, für unsere Hotelgäste hausgemachte Hörnchen mit Marillenmarmelade gebacken, sowie unseren Eieraufstrich und Selerie- Karotten- Apfelaufstrich vorbereitet. ❤

15.05.2022 Nach einem anstrengenden Arbeitswochenende

Nach einem anstrengenden Arbeitswochenende muß man ein Fußbad nehmen. Wir haben ein tolles Wochenende im Hotel und Restaurant hinter uns. Neben den besten Gästen haben wir auch die tollsten Mitarbeiter. Auch wenn die letzten Tage sich schon wie die Hochsaison anfühlten und wir, wie alle Gastrobetriebe, mit vielen fehlenden Händen arbeiten, unser Team war toll. Der immer Ruhe ausstrahlende Herr Gustav hinter den Bratpfannen, unsere profesionelle Küchenhilfe Lucie und der immer gut aufgelegte Lukas im Service, u.v.m.. Ich danke euch allen, was ihr für Peršlák macht. Das ist nicht selbstverständlich. ❤

13.05.2022 In der Nacht

Ich gebe zu, ich schlafe in der Nacht. Aber unsere Gäste dokumentieren unser Hotelareal auch bei Nacht. Herzlichen Dank für die tollen Fotos an Frau Margit Nötzberger.

12.05.2022 Alles Bereit

Alle Strände, Wege, der ganze Park ist nach dem Winter zusammengeräumt, frisch gemäht und wartet auf unsere Gäste. Wahrscheinlich haben wir dieses Wochenende auch schon das erste Badewetter.

10.05.2022 Brigáda

Brigáda tento víkend (so 14.05, ne 15.05) a další víkendy...
Hledáme motivovanou, usměvavou a profesionální výpomoc.
Pozice: Obsluha restaurace a zahrádka
Odměna: 200,-- / hodina
Kde: Lesní Hotel Peršlák u Nové Bystřice
Popis práce: Pomoc při přípravě nápojů, roznášení pokrmů, debaras stolů, atd.
Požadujeme: Praxe v oboru, znalost základy německého nebo anglického jazyka.
V případě oboustranně spokojenosti dlouhodobá spolupráce (vedle Vaši školy, studia, atd. ) možné.
V případu zajmu nás kontaktujete na telefonním čísle: 384 386 505
Děkujeme za sdílení příspěvku a těšíme se na spolupráci,
Marcus O. Hauser

08.05.2022 Pavlova

Das letzte Stück Torte Pavlova verlässt die Küche. Wir sind froh, dass es Ihnen auch dieses Wochenende so gut geschmeckt hat.
PS: Wir danken für Ihre Tischreservierung unter der Telefonnummer +420384386505.

07.06.2022 Danke

Wir danken Herrn Jürgen Stiggi und Frau Lenka Vynuchalová für ihre schönen Fotos von ihrem Urlaub bei uns in Peršlák. Heute ist zwar kein Terrassenwetter aber so ein gutes Schnitzel, in der Pfanne gebraten, schmeckt heute auch dem Kaminfeuer. Und dazu unser Peršlaker Schloßbräu aus der Brauerei Nová Bystřice .
PS: Wir danken für Ihre Tischreservierung unter der Telefonnummer: +420384386505.

Einige Momentaufnahmen

Auch wenn Ostern vorbei ist, unsere Gäste wünschen noch immer unsere Lammkeule. Wunsch erfüllt. Weiters darf natürlich nicht unser Wildburger, verfeinert mit Geselchtem aus der Bioproduktion von Schloss Litschau fehlen. Und zum Schluß empfehlen wir selbstverständlich unsere hausgemachten Powidltascherl.
PS: Wir danken für Ihre Tischreservierung unter der Telefonnummer +420384386505.

02.05.2022 Gratulation

Wir gratulieren der Pivovaru Nová Bystřice zur Auszeichnung auf der internationalen Biermesse in Budweis. Wir sind froh, dass wir auf unsere lokalen Profis gesetzt haben und auch unseren Gästen schmeckt das Bier aus Nová Bystřice. Nur weiter so!

13.05.2022 In der Nacht

Ich gebe zu, ich schlafe in der Nacht. Aber unsere Gäste dokumentieren unser Hotelareal auch bei Nacht. Herzlichen Dank für die tollen Fotos an Frau Margit Nötzberger.

13.05.2022 In der Nacht

Ich gebe zu, ich schlafe in der Nacht. Aber unsere Gäste dokumentieren unser Hotelareal auch bei Nacht. Herzlichen Dank für die tollen Fotos an Frau Margit Nötzberger.