14.08.2022

Tento pohled v Nové Bystřici nikdy neomrzí.

12.08.2022 - Batman

Dnes u nás na zahrádce hotelu přenocoval Batman.

11.08.2022

Krásné ráno z Peršláku.
PS: Děkujeme, že rezervujete dopředu stůl na telefonním čísle +420384386505.

07.08.2022

Dnes večer bylo u nás tak nádherně.
Děkujeme všem hostům za dnešní návštěvu a přejeme dobrou noc z Peršláku.
PS: Děkujeme, že rezervujete dopředu stůl na telefonním čísle +420 384 386 505.

07.08.2022

Krásné ráno z Peršláku.

30.07.2022

Krásný pozdrav z naší hotelové kuchyně. Tento letní ovocný koláč bude čekat zítra ráno na naše hosty na snídaňovém rautu. Hezký večer z lesa.

20.07.2022 Covid informace

Vážení hosté, milí přátele, několik zaměstnanců našeho hotelu je bohužel COVID pozitivní a zůstávají v domácí léčbě. V personálně již tak napnuté situaci je pro nás nemožné obsloužit v průběhu dalších desíti dní jak hotel, tak naši restauraci pro veřejnost.
Co to znamená:
1. Restaurace bude od čtvrtku 21. 07. do neděle 31. 07. 2022 pro veřejnost uzavřená.
2. Pro ubytované hosty se nic nemění! Jak hotel, tak restaurace zůstávají pro hotelové hosty v provozu.
Děkujeme za pochopení a těšíme se na Vaši návštěvu restaurace od 01. 08. 2022.
Dále chceme poděkovat všem našim zdravým spolupracovníkům, kteří se budou bez změny v kvalitě poskytovaných služeb starat o naše ubytované hosty. Ostatním přejeme brzké uzdravení a hladký průběh nemoci.
S pozdravem a přáním krásného dne,
rodina Hauser

15.07.2022 Návštěva z Kazachstánu

Včera v noci k nám na hotel dorazila skupina turistů z Kazachstánu.
Špatná zpráva je: Nedovezli ani ropu ani plyn.
Dobrá zpráva: Dostal jsem kazašskou čokoládu.

12.07.2022 Návštěva pivovaru

"Tati, jak se vlastně vaří pivo, který u nás v restauraci prodáváme?" "Nasedněte do auta, jedeme se na to podívat."
Děkuji panu Jiřímu Vainarovi z Pivovaru Nová Bystřice za vysvětlení a jeho čas. Na ochutnání si ale musí kluci ještě pár let počkat.

08.07.2022 - Sezóna v plném proudu

První týden prázdnin a svátků je za námi. Kdybych řekl, že to nebylo náročné pro naše spolupracovníky a pro mě, tak bych neříkal pravdu. Ale spokojenost našich hotelových a restauračních hostů to všechno vynahradí. Čím dál víc je znát, že lidé si práce v gastronomii váží, když stojí u restaurací a hospod před zavřenými dveřmi. A hlavně to komunikují i našim zaměstnancům a mě na place. Děkuji Vám za to všem.

25.06.2022 Výpadek proudu

Vážení hosté, pokud se za námi dnes vypravíte na Peršlak, bohužel od 03:00 nám nejde elektrika a nevíme, kdy bude dodávka obnovena. Již třetí rozsáhlý výpadek elektriky od zdražení o skoro 100%. Takhle se dělá business.
Obrázek: Dnešní snídaně pro hosty při svíčkách.

17.06.2022 Skvělý dezert

Kdy budete zase dělat domácí Kardinalschnitte? Tak co třeba dneska?