Krampus und Nikolaus

Am Samstag, den 06.12.2025, besucht uns der heilige Nikolaus – und er kommt natürlich mit seiner ganzen himmlischen und höllischen Gefolgschaft: Engel und Krampusse. Bis Freitag, den 05.12.2025, können Sie uns Texte für das goldene Buch schicken – ob kleine Sünden der frechen Lausbuben oder liebe Worte und Anerkennungen für die braven Kinder. Nikolaus, Engel und Krampusse werden daraus vorlesen.
Der Eintritt ist freiwillig; die Spenden dienen zur Deckung der Reisekosten der ganzen Gesellschaft – denn vom Himmel und der Hölle ist es ein weiter Weg zu uns. Wir laden Sie herzlich ein und freuen uns auf die gesamte Nikolaus-Partie – auf Sie und Ihre Kinder!

6. Jahrgang um den Tomáš-Dvořák-Pokal

Am 13.12.2025 ab 09:00 Uhr findet in der Sporthalle in Neubistritz der 6. Jahrgang des Turniers um den Tomáš-Dvořák-Pokal statt.
Als Waldhotel Peršlák haben wir als Sponsoring 3× Gutscheine im Wert von 500,-- CZK für unser Restaurant sowie 1× Gutschein für eine Übernachtung für zwei Personen im Doppelzimmer inklusive Frühstück im Wert von 3.600,-- CZK beigesteuert. Wir wünschen allen Sportlern ein schönes Turnier und freuen uns auf Ihren Besuch!

02.12.25 Tagesmenü

Heute, 02. 12. 2025, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Lasagne mit Putenfleisch, Spinat umd Rahmsauce
und
Hausgemachte Waffel mit Sauerrahm, Pfirsichen und Schlagobers
(253,-- CZK/11,-- €) Das heutige Menü hat unser Koch Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

01.12.25 Tagesmenü

Heute, 01. 12. 2025, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Selleriecrémesuppe mit Zucchini und Erdäpfelchips
und
Gebackener Karfiol mit Petersilerdäpfel und hausgemachter Sauce Tartare
(253,-- CZK/11,-- €) Das heutige Menü hat unser Koch Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

Punschstand

Besuchen Sie unseren Punschstand vor dem Waldhotel Peršlák auf der Terrasse.
Wir haben für Sie geöffnet – und nach einem Spaziergang durch die verschneiten Wälder können Sie sich bei uns wunderbar aufwärmen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

28.11.25 Tagesmenü

Heute, 28. 11. 2025, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Hühnercrémesuppe mit Tortillachips
und
Hamburger aus gezupftem Gänsefleisch, marinierten Kohl, Steak Pommes, mit Honig-Senf-Mayonnaise
(276,-- CZK/12,-- €) Das heutige Menü hat unser Koch Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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27.11.25 Tagesmenü

Heute, 27. 11. 2025, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Minestrone Gemüsesuppe
und
Rindsbraten mit Tomatensauce und böhmischen Lebkuchenknödel
(253,-- CZK/11,-- €) Das heutige Menü hat unser Koch Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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26.11.25 Tagesmenü

Heute, 26. 11. 2025, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kartoffeln gefüllt mit Spinat und mit Gorgonzola überbacken
und
Bayrische Dalken mit Powidl, Topfen und hausgemachtem Schlagobers
(253,-- CZK/11,-- €) Das heutige Menü hat unser Koch Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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25.11.25 Tagesmenü

Heute, 25. 11. 2025, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kräftige Rindsuppe mit Schinkenteigrollen
und
Geselchtes mit Rahmkrensauce und Semmelknödel
(253,-- CZK/11,-- €) Das heutige Menü hat unser Koch Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

24.11.25 Tagesmenü

Heute, 24. 11. 2025, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Erbsencrémesuppe mit Käsecroutons
und
Schnitzel nach holländischer Art mit Käse, Erdäpfelpurée und Essiggurkerl
(253,-- CZK/11,-- €) Das heutige Menü hat unser Koch Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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Punschstand

Am Sonntag, den 23.11.2025, fand ab 12:00 Uhr unsere „Soft Opening“ des Punschstandes statt!
Genießen Sie die ersten warmen Getränke der Saison direkt vor dem Waldhotel Peršlák.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

21.11.25 Tagesmenü

Heute, 21. 11. 2025, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Paradeisersuppe mit Basilikum-Pesto und Käsecroutons
und
Hasenkeule in Rahmsauce mit Karlsabader Knödel und Petersilie
(276,-- CZK/12,-- €) Das heutige Menü hat unser Koch Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

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Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.