03.09.26 Tagesmenü

Heute, 03.09. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Championscrémesuppe mit Croutons
und
Pasta mit getrockneten Paradeiser, Pesto und Parmesan (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

02.09.26 Tagesmenü

Heute, 02.09. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kräftige Wildsuppe mit Fleisch und Nudeln
und
Riesenschnitzel nach holländischer Art mit Käse, Erdäpfelpurée und Essiggurkerl (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

01.09.26 Tagesmenü

Heute, 01.09. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Rauchfleischsuppe mit Graupen
und
Putengeschnetzeltes mit Gorgonzola, Porrée und amerikanischen Braterdäpfel (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

31.08.26 Tagesmenü

Heute, 31.08. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Frankfurtersuppe mit Erdäpfel
und
Schweinsbraten in Rosmarinsauce mit Jasminreis (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

28.08.26 Tagesmenü

Heute, 28.08. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Naturholzfällerschnitzel vom Huhn mit Camembert überbacken, Preiselbeeren und Pommes
und
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers (276,-- CZK/12,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

Am Freitag, den 28.08.2026, bleiben unser Restaurant ab 14:00 geschlossen

Am Freitag, den 28.08.2026, bleiben unser Restaurant und unser Gastgarten ab 14:00 für die Öffentlichkeit geschlossen.
Der Grund dafür ist ein besonders schöner: Morgen dürfen wir bei uns eine Hochzeit feiern, auf die wir uns bereits heute mit großer Freude vorbereiten.
Auf dem Bild sehen Sie eine Tafel in U Form für ca.50 Personen. Vielleicht wäre eine solche Feier bei uns ja auch etwas für Sie?
PS: Wenn Sie am Freitag ab 14:00 nicht zu uns können, werfen Sie einen Blick auf unseren Veranstaltungskalender www.vianorelia.eu. In unserer Region ist immer etwas los.

27.08.26 Tagesmenü

Heute, 27.08. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Rote Linsencrémesuppe mit Frühlingszwiebel
und
Gebackene Süßerdäpfel mit gegrilltem Spargel, Cheddar-Sauce und Sauerrahm-Dip (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

26.08.26 Tagesmenü

Heute, 26.08. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Kräftige Hühnersuppe mit Fleisch, Bulgur und Petersilie
und
Riesenschnitzel vom Truthahn mit Sesam und Knoblauchstampferdäpfel (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

25.08.26 Tagesmenü

Heute, 25.08. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Erbsencrémesuppe mit Geselchtem
und
Spaghetti Pomodoro mit Rindergeschnetzeltem, Oliven und Parmesan (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

24.08.26 Tagesmenü

Heute, 24.08. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Karfiolsuppe mit Ei und Kümmel
und
Schweinskeule in Pfeffersauce mit Speck und Jasminreis (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Šenk für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

21.08.26 Tagesmenü

Heute, 21.08. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Szegediner Gulasch mit Semmelknödel
und
Hausgemachter Zwetschkenkuchen mit Streuseln (276,-- CZK/12,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.

20.08.26 Tagesmenü

Heute, 20.08. 2026, erwartet Sie zum Mittagsmenü:
Erbsencrémesuppe mit Kräutercroutons
und
Gebackene Champignons mit Petersilerdäpfel und Sauce Tartare (253,-- CZK/11,-- €)
Das heutige Menü hat unser Koch Herr Jiří Vopěnka für Sie vorbereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch ab 11:30.

Möchten Sie unsere Tagesmenüs immer eine Woche vorher per Email bekommen? Schicken Sie uns Ihre Emailadresse an hotel@perslak.com.
Wir danken Ihnen für das Teilen unseres Angebotes.