13.05.2022 V noci
Přiznávám se, já v noci spím. Ale naši hosté dokumentují náš hotelový areál i v noci. Děkujeme za krásné fotky paní
Margit Nötzberger.
30.04.2022 Makový koláč s jablky
Krásné ráno z Peršláku, káva už voní hotelem a na snídani Vám dnes u nás v kuchyní upekli makový koláč s jablky.
29.04.2022 Burger z divočáka
Náš "Burger z divočáka" se i letos vrací. Letos vylepšen o uzené z divočaka z výroby Schloss Litschau ze stejnojmenného města nedaleko Nové Bystřice. 100% divoký, 100% lokální.
22.04.25 Nová kniha Karla Lukase
Návštěva Karla Lukase & knižní novinky k 850. výročí Nové Bystřice
Dnes jsme v Lesním hotelu Peršlák přivítali pana Karla Lukase – právě včas před slavnostním zahájením výstavy k 850. výročí města Nová Bystřice.
U této příležitosti jsme nechali znovu vytisknout oblíbenou knihu „Nová Bystřice na pohlednicích do roku 1945“. A od června se můžete těšit na další knižní novinku: „Nová Bystřice – vesnice v okolí do roku 1945 na pohlednicích“.
Všechny výtisky jsou opět vlastnoručně podepsány panem Karlem Lukasem. Své podepsané výtisky si můžete zakoupit denně od 9:00 na hotelové recepci za 500 Kč.
Kousek historie našeho kraje – s láskou zachycený a uchovaný.
21.04.2022 Nabídka práce
Pozice: Servírka / Číšník
Místo výkonu práce: Lesní Hotel Peršlák, Nový Vojířov 90, 378 33 Nová Bystřice, okres Jindřichův Hradec
Web: www.perslak.com
Mzda: 30,000,-- (hrubá měsíční mzda, celá mzda přiznaná na pásku. Přesčasy proplácíme extra, ubytování - vlastní pokoj po době směny, stravování zdarma.)
Turnus: Krátký - dlouhý týden
Základní znalosti němčiny nebo angličtiny nutné
Pro bližší informace mě kontaktujte telefonicky: +420724145872
S pozdravem, Marcus Hauser
Nabídka brigády pro studenty:
KDE: Lesní Hotel Peršlák u Nové Bystřice
POZICE: Obsluha v restauraci (Objednávky, roznášení nápojů a pokrmů. Příprava nápojů a kávy. Nekasírujete, žádná hmotná zodpovědnost. Pracujete vždy s hlavním vrchním.
MZDA: 110.-- Kč/hodina čistého
KDY: Během školního/studijního roku o víkendech a svátcích a dále o letních prázdninách, dle dohody.
OČEKÁVÁME: Praxe v oboru výhodou, základy německého a nebo anglického jazyka výhodou. Dlouhodobá spolupráce i během školního/studijního roku vítána.
KONTAKT TEL: 384 386 505
19.4.2022 Nabídka práce
Pozice: Kuchař/kuchařka
Místo výkonu práce: Lesní Hotel Peršlák, Nový Vojířov 90, 378 33 Nová Bystřice
Mzda: 50,000,-- (hrubá mzda, celá mzda přiznaná na pásku. Přesčasy proplácíme extra, ubytování - vlastní pokoj po době směny, stravování zdarma.)
Turnus: Týden - týden (nebo dle domluvy s ostatními kolegy)
Po bližší informace mě kontaktujte telefonicky: +420724145872
S pozdravem, Marcus Hauser
18.04.2022 Poděkování
Děkujeme všem hostům za velikonoční návštěvu! Na dobrou noc Vám ještě posíláme večerní nebe nad hotelem.
18.4.2022 Dnešní sladké odpoledne na Peršláku:
1. Palačinka s mákem a povidly
2. Palačinka s meruňkovou marm. z Wachau
3. Domácí povidlové taštičky
16.4.2022 To nesmí chybět
Velikonoční jehněčí kolínko na červeném víně, šťouchaný brambor.
16.4.2022 Snídaně
Krásné ráno z Peršláku. Snídaně je připravená.
14.4.2022 Zelený čtvrtek
Zelený čtvrtek: špenát, vejce, brambory, bramboráky a tu slaninu jakože nevidíme
Lesní Hotel Peršlák
Nový Vojířov 90, CZ 378 33 Nová Bystřice
tel.: 00420 384 386 505, fax: 00420 384 386 509
e-mail: hotel@perslak.com
hp: www.perslak.com