19.04.2023

Bezmasá strava je i pro naše hosty aktuální téma. Proto před sezónou přemýšlíme, co Vám nabídneme. Jak se Vám líbí:
Cuketa s pečenou bramboro- špenátovou kaší a medvědím česnekem, podávaná s omáčkou z mrkve a zázvoru, zeleninové placičky.

16.04.20243

Protože jsem včera psal o našich stálých hostech. Zde fotka pana Viktora Zimmermanna z roku 2018 u nás v restauraci u jeho oblíbeného stolu. Pan Zimmermann byl jeden z našich prvních hostů v roce 1994.

15.04.2023

Dnes jsme překvapili naše stálé hosty Sacher dortem a lahvinkou sektu. Důvod byl, že se k nám do hotelu vrací pravidelně již 15 rokem a paní G. v blízkých dnech slaví své sedmdesáté narozeniny. Děkujeme za dlouholetou přízeň a přejeme všechno nejlepší k narozeninám.

10.04.2023

Děkujeme všem našim zaměstnancům a brigádníkům, kteří se jako vždy postarali s plným nasazením o naše hosty. Letošní velikonoční nadílku jsme pro náš team nechali sestavit z výhradně regionálních produktů od Litschauer Hofladen. Děkujeme, že to tady s námi táhnete. Rodina Hauser.

10.04.2023

Skotské dobré ráno na Peršláku.

09.04.2023

Oslaďte si dnes u nás velikonoce. Domácí "Crémeschnitte" s mascarponekrémem a horkými lesními plody.

09.04.2023

Asi založíme novou tradici. Děti hotelových hostů nám malují obrázky na velikonoce. Děkujeme mnohokrát.

08.04.2023

Vážení hosté, máme dnes jednu dobrou a jednu špatnou zprávu:
1. Zahrádka zůstane dnes zavřená

07.04.2023

Nejstatečnější jsou vždy naši hosté na kole. Venku 6°C a přesto jedou a jedou.

06.04.2023

Velikonoční tradice. Zelený čtvrtek na Peršláku.
Hrášková polévka se štýrským dýňovým olejem a medvědím česnekem.
Krémový špenát, bramborový knedlík s cibulkou a sázené vejce.

06.04.2023

Dárek od dětí našich hotelových hostů.

05.04.2023

Dotaz: Kolik atmosféry vídeňských parku chceš mít v lese na Peršláku? Odpověď: Ano.