Novinky
01.01.26 Denní menu
Dnes, 01.01. 2026, Vás na denním menu čeká:
Silná česnečka s vejcem, sýrem a chlebovými krutony
a
Novoroční čočka nakyselo s uz. masem, sázeným vejcem, cibulkou a kys. okurkou
(253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.
Silvestrovská noc
Za námi je opět nádherná silvestrovská noc a před námi nový, snad stejně krásný rok.
Z celého srdce děkujeme všem hostům, kteří s námi společně oslavili přechod do nového roku. Výjimečný večer, skvělý program a jedinečná atmosféra, o kterou se postarala JH Swing Band.
Děkujeme za společné chvíle, smích, rozhovory a krásné setkání. Šťastný nový rok!
31.12.25 Denní menu
Dnes, 31 12. 2025, Vás na denním menu čeká:
Hovězí vývar se zeleninou a vaječným svitkem
a
Variace mini řízečků (vepřové, krůtí) s domácím bramborovým salátem (276,-- CZK/12,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.
Poslední den v roce
Dnes se rozloučíme s rokem 2025 a budeme se dívat vstříc novému roku plných nových plánů, naděje a příležitosti. Srdečně děkujeme všem hostům za návštěvu a přejeme vám dobrou noc.
30.12.25 Denní menu
Dnes, 30 12. 2025, Vás na denním menu čeká:
Brokolicový krém se sýrovými krutony
a
Hovězí znojemská pečeně s jasmínovou rýží (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.
Regionální likérka
Kromě výborných destilátu má i nejlepší vaječný likér a rum! Nic jiného se nám do kuchyně nedostane. Máme štěstí, že prvotřídní dodavatele žijí a pracují přímo v našem regiónu. Díky, Tome!
Článek o Hillově likérce
29.12.25 Denní menu
Dnes, 29 12. 2025, Vás na denním menu čeká:
Krůtí medailonky se sýrovou omáčkou a steakovými hranolky
a
Palačinka s čokoládou, vaječným likérem a šlehačkou (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.
Sbírka pro Honzíka Šánu z Nové Bystřice!
I letos nás u našeho punčového a charitativního stánku navštívila rodina Lamprecht.
A také letos znovu projevila velkou štědrost – částkou 400 € významně přispěla do sbírky pro těžce postiženého Honzíka Šánu z Nové Bystřice.
Za tuto opakovanou podporu bychom chtěli srdečně poděkovat, stejně jako v loňském roce.
Taková pomoc není samozřejmostí a je krásným důkazem lidskosti a soudržnosti v našem regionu.
Děkujeme, milá rodino Lamprecht.
Novinky z našeho charitativního stánku
V našem charitativním stánku si můžete zakoupit výjimečné dvojjazyčné knihy – česky a německy, psané zrcadlově:
Pýcha a předsudek, Malý princ, česko-německý slovník a Němčina za 4 týdny.
Krásné Vánoce
Vážení hosté,
strávili jsme spolu s Vámi další krásný rok. Naše restaurace, hotel a naši zaměstnanci jsou tady pro Vás 7 dní v týdnu, každý den od 08:00 do 21:00. Děkujeme Vám mnohokrát za Vaše návštěvy a věrnost našemu hotelu. Vánoce jsou období klidu, rodiny a pohody, který chceme dopřát i našim zaměstnancům a jejich blízkým. Proto bychom Vás touto cestou informovali, že od pondělí 22.12. do pátku 26.12.2025 bude náš hotel a restaurace uzavřeny. Z tohoto důvodu v emailu nenaleznete obvyklou přílohu s naší nabídkou menu na příští dny. Od soboty, 27.12.2025 budeme zde zase pro Vás a těšíme se na Vaši návštěvu. Přejeme Vám i Vašim blízkým krásné Vánoce a bohatého Ježíška.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser
19.12.25 Denní menu
Dnes, 19 12. 2025, Vás na denním menu čeká:
Frankfurtská polévka s párkem
a
Grilovaná vinná klobása, šťouchané brambory s pórkem a smetanou (276,-- CZK/12,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Šenk.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.
18.12.25 Denní menu
Dnes, 18 12. 2025, Vás na denním menu čeká:
Špenátová polévka s vejcem
a
Vepřová pečeně s fazolovým ragú a opečeným chlebem s česnekem (253,-- CZK/11,-- €)
Toto dnešní menu pro Vás připravil náš kuchař Jiří Vopěnka.
Těšíme se na Vaši návštěvu od 11:30.
Přejete si dostávat naše denní menu s týdenním předstihem na mail? Pošlete nám Vaši emailovou adresu na hotel@perslak.com.
Děkujeme za sdílení naší nabídky.
