14.06.2024 Spolupráce pivovar Nová Bystřice

Host: Je možný zakoupit Vaše pivo i sebou domů? Vrchní: Samozřejmě. Načepujeme Vám čerstvý do 1,5 l pet lahví. Jednu? Dvě? Host: Tak třeba 15.
PS: Děkujeme Pivovar Nová Bystřice za skvělou spolupráci.

10.06.2024 Pohoda na Peršláku

U nás v lese neni nikdy špatné počasí. A když venku trochu prší, tak mají naši hosté alespoň víc času na sezení u kamen a užívat si dobrot. Jako například dnes. Těšíme se na Vaši návštěvu.

08.06.2024 Obchvat Nová Bystřice

Výsledek referenda ohledně obchvatu v Nové Bystřici je tady:
Volební účast: 55%
Pro obchvat: 70,8%,
Proti obchvatu: 27,99%.
Obchvat se stavět bude.

08.06.2024 Víkendová nabídka

Na tento víkend jsme pro Vás připravili:

05.06.2024 Pohoda u hotelového rybníku

Když si hotelové hosté vezmou svačinu k našemu rybníku...

04.06.2024 Kámen republiky před hotelem

Nová květinová výzdoba u kamene republiky.

01.05.2024

Jak už víte, tak 1. máj je svátek práce, svátek zamilovaných a hlavně den volna, který někteří lidé využívají k odpočinku a k relaxaci. Bohužel, letošní svátek se pro nás stal nezapomenutelným.

Jako obvykle jsme v dopoledních hodinách, přesně v 10:15 hodin, připravovali zahrádku a restauraci. Tento den k nám mělo přijet až 50 hostů.

Okolo půl jedenácté byl výpadek proudu a tak jsme se snažili nalézt příčinu. Následně jsme zahlédli, jak se přes náš hotelový rybník valí kouřová clona. Zpočátku nebylo možné identifikovat místo příčiny a až po deseti minutách jsme nalezli ohnisko. Přibližně 60 metrů východně od hotelu spadla (ze sousedního pozemku) seschlá borovice na elektrické vedení k hotelu. Od stromu pak začala hořet lesní hrabanka, a to na ploše 100 x 30 metrů. Okamžitě jsem volal na linku 150 (Hasičský záchranný sbor) a se zaměstnanci se pokoušel zabránit k šíření ohně. Po několika minutách přijel Hasičský sbor z Nové Bystřice, který musel nejprve odstranit spadlý strom přes cestu. Mezitím se plameny blížili k obytným budovám Lesního Hotelu Peršlák. V několika vteřinách plameny pohlcovaly jeden strom po druhém a kdo to nezažil na vlastní oči, neuvěřil by té obrovské síle ohně. Oddychnul jsem si, až když jsem viděl proudit vodu a jak se povedlo Novobystřickým hasičům zastavit ohnivou stěnu přibližně 30 metrů od první budovy. Následně se sjížděli další jednotky PO (požární ochrany) z Jindřichova Hradce, ze Starého Města pod Landštejnem, ze Stráže nad Nežárkou a z Kunžaku.

Za několik hodin byl požár uhašen. I když nefungovala elektřina, tak děvčata Lucka Tejckova a Petra Semerádová Hezinová z naší kuchyně vykouzlila pro hasiče malé pohoštění a o obsluhu se postarala děvčata Tereza Mrázková a Gudrun Urschuetz. Všem Vám mnohokrát děkuji.

Bohužel, jsme nemohli obsloužit restaurační hosty a nové přijíždějící hotelové hosty jsme museli obvolat a požádat je o pozdější příjezd. Nevěděli jsme, kdy budeme schopni obnovit provoz.

Mnohokrát děkuji všem zasahujícím jednotkám, obzvlášť patří mé velké díky hasičům z Nové Bystřice, kteří byli na místě požáru jako první. Kdyby přijeli o 20 minut později, bylo by možné, že Lesní Hotel Peršlák by již neexistoval.

Po dnešním rozhovoru s panem Lukáš Garhofer, jsem přesvědčen, že se nějakým způsobem budeme snažit poděkovat.

25.04.2024

U nás je vlastně úplně jedno, jestli je slunečno nebo pod mrakem, tady na Peršláku je vždy krásně.

21.04.2024 Denní nabídka

Připravili jsme pro Vás několik specialit z chřestu z rakouského Marchfeldu. Těšíme se na Vaši návštěvu.

20.04.24 Přichází zase teplé období

Zimní sezóna definitivně končí a už se těšime na teplý období.
Jako jedna z mála restaurací a hotelů v České Kanadě jsme měli i v zimě od pondělka do neděle, 7 dní v týdnu, otevřeno.
Děkujeme našim hostům, že nás navštívili i mimo hlavní sezónu a trávili čas u punčového stánku nebo před krbem.
A hlavně, že se nebálí cesty k nám do lesa, která se v zimě neudržuje. Jen díký Vám se nám daří zachovat všechny pracovní místa a nemusíme nikoho posílat přes zimu na úřad práce. Děkujeme!
Teď už pro Vás pilně sekáme trávu, vyndaváme zahradní nábytek, připravujeme šlapadla, lodičky a mnohem více.
Hlavně o víkendu Vás prosíme o telefonickou rezervaci stolů v restauraci, aby jste měli vždy vše připraven0 dle Vašeho přání. Tel: 384 386 505. Těšíme se na Vaši návštěvu.

19.04.2024

Cyklosezóna začala. Děkujeme mnohokrát za příjemnou návštěvu.

15.04.2024

Včera leto, dnes podzim.