14.06.2024 Zusammenarbeit Brauerei Neubistritz

Gast: Kann man Ihr Hausbier auch zum Mitnehmen kaufen? Kellner: Sehr gerne. In 1,5 l PET Flaschen. Eine? Zwei? Gast: Na dann 15.
PS: Wir danken der Brauerei Neubistritz für die tolle Zusammenarbeit.

10.06.2024 Gemütlichkeit in Peršlák

Bei uns im Wald gibt es nie schlechtes Wetter. Und wenn es draußen ein bißchen regnet, haben unsere Gäste wenigstens mehr Zeit um vor dem Kamin zu sitzen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. So wie heute zum Beispiel. Wir freuen uns suf Ihren Besuch.

08.06.2024 Umfahrung Neubistritz

Das Ergebnis des Referendums betreffend der Umfahrung in Neubistritz ist nun offiziell:
Wahlbeteiligung: 55%
Für die Umfahrung: 70,8%
Gegen die Umfahrung: 27,99%
Die Umfahrung wird gebaut.

08.06.2024 Wochenendkarte

Für dieses Wochende haben wir für Sie vorbereitet:

05.06.2024 Gemütlichkeit beim Hotelsee

Wenn sich unsere Hotelgäste eine Jause zu unserem See mitnehmen...

04.06.2024 Stein der Republik vor dem Hotel

Neuer Blumenschmuck beim Stein der Republik.

01.05.2024

Den 1. Mai 2024 werden wir so schnell nicht vergessen. Um 10:15 haben wir noch unseren Gastgarten und das Restaurant vorbereitet. Wir erwarteten 50 Gäste und mehrere Zimmer hätten anreisen sollen. Um 10:30 fiel auf einmal der Strom aus und wir suchten nach der Ursache.

Anschließend sahen wir, wie sich über dem Hotelsee eine dichte Rauchwolke legte, jedoch konnten wir nicht feststellen, woher diese kam. Nach 10 Minuten entdeckten wir ca. 60 Meter östlich des Hotels einen Waldbrand. Ein komplett morscher Baum ist auf die Stromleitung gestürzt, welche zum Hotel führt und das abgerissene Kabel verursachte ein Feuer, welches sich rasch ausgebreitete. Wir riefen die Feuerwehr an, gemeinsam mit unseren Mitarbeitern versuchten wir noch mit Schaufeln das Feuer im Zaum zu halten. In dieser kurzen Zeit wuchs die verbrannte Fläche, angefacht durch den starken Wind, bald auf eine Fläche von hundert Quadratmeter an.

Kurz darauf traf schon die Feuerwehr aus Neubistritz ein, diese musste zuerst den umgefallenen Baum, welcher den Weg blockierte, entfernen. Das Feuer kam in der Zwischenzeit immer näher zum Hotel und ein Baum nach dem anderen brannte in wenigen Sekunden ab. Wer so etwas noch nicht mit eigenen Augen gesehen hat, kann es sich nur schwer vorstellen. Endlich floss das Wasser aus den Schläuchen der Neubistritzer Feuerwehr und es gelang die Feuerwand so lange im Zaum zu halten, bis Verstärkung aus Neuhaus, Altstadt, Platz an der Naser und Königseck eintraf.

Nach einigen Stunden hatten wir das Schlimmste hinter uns und ohne Strom haben unsere Mädels in der Küche eine Kaltverpflegung für die Feuerwehrmänner und -frau gezaubert. Ich danke vielmals unserer Lucka Tejčková, Petra Semradova Hezinová, welche sich um die Jausen kümmerten, sowie Tereza Mrázková und Gudrun Urschütz, die die Einsatzkräfte mit Getränken versorgten. Unsere Restaurantgäste mussten leider wieder hungrig umkehren und unsere Hotelgäste konnten wir telefonisch informieren, dass sie bitte ein, zwei Tage später anreisen sollen, da wir zu dem Zeitpunkt noch nicht wussten, wann ein Normalbetrieb wieder möglich sein wird.

Wir danken allen beteiligten Einsatzkräften, vor allem aber der Feuerwehr Neubistritz, welche als erste eingetroffen ist und die Stellung so lange gehalten hat, bis weitere Einheiten nachzogen. Möglicherweise, wenn die Neubistritzer Feuerwehr 20 Minuten später eingetroffen wäre, gäbe es unser Hotel nicht mehr.

Heute habe ich mit dem Kommandanten, Herrn Lukas Garhofer, gesprochen, dass wir sehr dankbar sind und uns auf jeden Fall noch erkenntlich zeigen werden.

25.04.2024

Es ist ganz egal, ob es sonnig oder bewölkt ist, hier in Peršlák ist es immer wunderschön.

21.04.2024 Tageskarte

Wir haben für Sie einige Spezialitäten mit Marchfelder Spargel vorbereitet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

20.04.24 Es wird wieder wärmer

Die Wintersaison geht definitiv zu Ende und langsam beginnt die warme Jahreszeit.
Als eines der wenigen Restaurants und Hotels in der Böhmischen Kanada haben wir auch im Winter für Sie von Montag bis Sonntag, 7 Tage die Woche, geöffnet gehabt.
Wir danken allen Gästen, die uns in der kalten Jahreszeit bei unserem Punschstand oder vor dem wärmenden Kamin besucht haben.
Vor allem, weil Sie keine Angst gehabt haben, da die Zufahrt zu uns im Winter nicht geräumt wird. Nur Dank Ihnen können wir alle Arbeitsplätze auch im Winter erhalten und müssen keinen unserer Angestellten zum AMS schicken. Herzlichen Dank!
Jetzt mähen wir den Rasen, stellen die Gartenmöbel heraus, lassen die Tret- und Ruderboote zu Wasser und vieles mehr.
Vor allem an den Wochenenden bitten wir Sie eine Tischreservierung vorzunehmen, damit immer alles Ihren Vorstellungen entspricht. Tel: +420 384 386 505. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

19.04.2024

Die Radsaison hat begonnen. Wir danken für den schönen Besuch.

15.04.2024

Gestern Sommer, heute Herbst.