03.06.2023
Dnes na denní nabídce:
Vepřová žebra od řezníka Geitzenauera z Litschau, feferonky, čerstvý křen, barbecue omáčka, hořčice a chleba.
31.05.2023
A pokud dnes nemůžete usnout, můžete počítat naše peršlácké ovečky.
30.05.2023
Dnes ráno ještě v našem hotelovým rybníku, v poledne již na talíři v restauraci. Přejeme krásný den z Peršláku.
PS: 3 porce jsou ještě volné...
27.05.2023
Děkujeme za návštěvu a krásné fotky.
26.05.2023
Sezóna se blíží, chystáme pro Vás pláž, beach volejbalové hřiště, stolní tenis, lodičky, paddle boardy a šlapadla. Přijeďte si odpočinout k nám na Lesní Hotel Peršlák. Tolik osobního prostoru, klidu a ticha, jako u nás, nenaleznete nikde jinde.
21.05.2023
Vernisáž. Dnes, 21.05.2023 v 11:00, se bude slavnostně zahajovat vernisáž argentinského umělce Lea Bettinelli. U nás v pohraničí je hlavně známý svými světelnými instalacemi v Rakousku, které ročně navštěvují tisíce lidí. Přehled jeho umění bude k vidění přes celé léto u našeho mostu, který pro místní i turisty postavila rodina Hauser z Lesního Hotelu Peršlák. Otevření vernisáže bude doprovázeno hudbou a předčítáním z románu Thomase Sautnera - Děvče na hranicích. Těšíme se na Vaši návštěvu.
20.05.2023
Poslední dnešní kontrolu oveček prováděla Elisabeth. Všechno v pořádku. Dobrou noc.
20.05.2023
Dnes na denní nabídce:
Zvěřinový burger v domácí tymiánové bulce, dochucen uzeným divočákem z produkce Schloss Litschau, cibulková marmeláda, salát a brusinkový dip
(Zvěřinové výrobky z rodinné společnosti Schloss Litschau můžete zakoupit u nás na hotelové recepci)
18.05.2023
Dnes přijeli ovečky na Peršlák, ale předtím se ještě před hotelem promenádoval tento krasavec.
18.05.2023
Dnes na denní nabídce:
Sous-vide, kuřecí rolka ve slanině s mrkvovým pyré, konfitovaným bramborem a provensálskou omáčkou z bílého vína
17.5.2023
Děkujeme všem hostům za dnešní návštěvu a těšíme se na Vás zase zítra.
17.05.2023
O víkendu nás už můžete vidět na Peršláku
Lesní Hotel Peršlák
Nový Vojířov 90, CZ 378 33 Nová Bystřice
tel.: 00420 384 386 505, fax: 00420 384 386 509
e-mail: hotel@perslak.com
hp: www.perslak.com