Týdenní menu 15.06.26 - 19.06.26
Vážení hosté,
již ve středu 09.06.2026 k nám přijelo pět umělců a po nezbytných přípravách se vrhli do práce. Od včerejška, tedy čtvrtka 11.06.2026, můžete v rámci projektu "Otevřený ateliér" pozorovat výtvarníky při jejich práci, popřípadě s nimi pohovořit, a to až do soboty, 13.06.2026, vždy od 10:00 do 12:00 nebo odpoledne od 16:00 do 18:00. V neděli, 14.06.2026, dopoledne pak proběhne slavnostní vernisáž a ukončení této akce s živou hudbou v podání Ondřeje Kříže a Pavly Ambrožové. Přijďte se podívat, co vzniklo za 3 dny v našem salonku. Srdečně Vás zveme.
Tuto i další volnočasové akce, které se konají v našem česko-rakouském pohraničí, naleznete na webových stránkách www.vianorelia.eu
V neděli 14.06.2026 odpoledne se bude v našem hotelu konat soukromá oslava našich hostů. Z tohoto důvodu zavřeme restauraci již v 15:00. Děkujeme za pochopení a sdílení této informace.
Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.
Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.
PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser
Týdenní menu 08.06.26 - 12.06.26
Vážení hosté,
minulý týden jsme kvůli výpadku elektřiny nedodrželi naše týdenní menu, které jsme nahradili grilovaným masem. Vegetariáni tak přišli o svůj bezmasý čtvrtek. Abychom jim toto vynahradili, připravili jsme na příští týden hned dvě bezmasá jídla. V úterý si můžete v naší restauraci pochutnat na celozrnných knedlíčkách plněných sýrem na listovém špenátu s cibulkou a v tradiční vegetariánský čtvrtek Vám nabídneme špagety Pomodoro s čerstvě nastrouhaným parmazánem.
Nezapomeňte! Už ve čtvrtek, 10.06.2026, se otevře v salonku Lesního Hotelu Peršlák ateliér a Vy budete moci pozorovat umělce při jejich práci, popřípadě s nimi pohovořit, a to od čtvrtka 10.06.2026 do neděle 14.06.2026 vždy od 10:00 do 12:00 nebo odpoledne od 16:00 do 18:00. V neděli celou akci slavnostně zakončíme s hudbou v podání Ondřeje Kříže a Pavly Ambrožové. Srdečně Vás zveme.
Tuto i další volnočasové akce, které se konají v našem česko-rakouském pohraničí, naleznete na webových stránkách www.vianorelia.eu
Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.
Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.
PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser
Týdenní menu 01.06.2026 - 05.06.2026
Vážení hosté,
příští týden nás očekávají 2 svátky. Ve čtvrtek, 04.06.2026, v Rakousku mají celostátní svátek Boží tělo (německy Fronleichnam). Jelikož se jedná o zákonný den pracovního volna, supermarkety, nákupní centra i běžné obchody zůstávají po celé zemi uzavřené.
Hned v pondělí, 01.06. je Mezinárodní den dětí, jehož oslavy se konají na mnoha místech už od tohoto víkendu do příštího týdne. Přehled těchto oslav, ale i další volnočasové tipy si můžete prohlédnout v našem kalendáři akcí na našich webových stránkách zde: https://www.perslak.com/kalendar-akci.html
Zajímá Vás, jak vznikají umělecká díla? Kde berou výtvarníci inspiraci ke své tvorbě? Nebo byste si přáli vidět, jak vzniká nový obraz? Přijeďte za námi na Lesní Hotel Peršlák na Otevřené ateliéry od čtvrtka 10.06.2026 do neděle 14.06.2026 vždy od 10:00 do 12:00 nebo odpoledne od 16:00 do 18:00 a vše se můžete dozvědět. V našem salonku bude 5 umělců z různých koutů světa tvořit svá díla a určitě je potěší všechny Vaše zvídavé dotazy, které Vám rádi zodpoví.
Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.
Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.
PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser
Týdenní menu 25.05.26 - 29.05.26
Vážení hosté,
na pondělí, 25. května 2026, připadá Svatodušní pondělí, který má v Rakousku větší význam než v České republice, a proto je oficiálním dnem pracovního klidu od roku 1945, to znamená, že obchody budou zavřené. Tímto svátkem oslavují 50 dní po Velikonocích např. v Rakousku, Německu, Maďarsku, Dánsku či Francii seslání Ducha svatého na apoštoly. Křesťané tento den vnímají jako symbol vzniku církve.
V našem česko-rakouském pohraniční se vždy něco děje. Od Jindřichova Hradce, Novou Bystřici přes Litschau až do Heidenreichsteinu. My Vám řekneme kam vyrazit.
Naše volnočasové tipy najdete na našich webových stránkách zde: Kalendář akcí
Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.
Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.
PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser
Týdenní menu - 18.05.26 - 22.05.26
Vážení hosté,
zmrzlí muži, Pankrác, Servác a Bonifác, dostáli svému přízvisku a přinesli dosti chladná rána. Poslední z takových dnů je dnes, 15.05.2026, kdy má jmeniny Žofie. V Čechách se k tomuto dni váže pranostika: „Svatá Žofie ledy ze střech pije.“, v Rakousku pak „Vor Sophie kein Sommer, nach Sophie kein Frost.“ (Před Žofií žádné léto, po Žofii žádný mráz). V naší restauraci je ale vždy příjemné teplo z krbů. Při krásném počasí zve k posezení naše hotelová terasa.
V našem česko-rakouském pohraniční se vždy něco děje. Od Jindřichova Hradce, Novou Bystřici přes Litschau až do Heidenreichsteinu. My Vám řekneme kam vyrazit.
Naše volnočasové tipy najdete na našich webových stránkách zde: Kalendář akcí
Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.
Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.
PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser
Týdenní menu - 11.05.26 - 15.05.26
Vážení hosté,
naši nabídku menu na příští týden Vám zasíláme opět ve čtvrtek, neboť zítra je v České republice státní svátek, Den vítězství a obchody mají zavřeno. V neděli nezapomeňte popřát všem maminkám, babičkám, protože bude Den matek. Pokud nevíte, jak je překvapit, vemte je na návštěvu do naší restaurace Lesního Hotelu Peršlák třeba na kávu nebo na naši novinku Sarti Rosa. Ve čtvrtek je volno, ale pouze v Rakousku, Německu, Francii a Švýcarsku, jelikož slaví Nanebevstoupení Páně. Připomínají si událost, kdy se Ježíš Kristus 40 dní po svém zmrtvýchvstání naposledy zjevil apoštolům a před jejich zraky vystoupil do nebe.
V našem česko-rakouském pohraniční se vždy něco děje. Od Jindřichova Hradce, Novou Bystřici přes Litschau až do Heidenreichsteinu. My Vám řekneme kam vyrazit.
Naše volnočasové tipy najdete na našich webových stránkách zde: Kalendář akcí
Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.
Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.
PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser
Týdenní menu 04.05.26 - 08.05.26
Vážení hosté,
dnes, 30.května, bude filipojakubská noc, kdy se po celé České republice pálí čarodějnice. Jak tento zvyk vznikl? Ještě před příchodem křesťanství slavily evropské národy přelom dubna a května jako důležitý okamžik roku – konec zimy a začátek plodného období. Oheň byl vnímán jako očistný a ochranný prvek, proto se zapalovaly velké hranice, které měly zahnat zlé duchy, ochránit úrodu i dobytek a podpořit sílu slunce. Lidé věřili, že právě tuto noc jsou nadpřirozené síly nejsilnější. Podobný význam měl i keltský svátek Beltain, který se slavil téměř ve stejnou dobu a také zahrnoval velké ohně. Ve středověku se do této tradice promítla velká víra v čarodějnice, které se podle pověr v tuto noc slétají na sabaty. Proto se začaly pálit figuríny představující čarodějnice, symbol zimy, zla nebo neštěstí. V současnosti jde hlavně o společenskou událost: lidé se scházejí u ohňů, pořádají se akce pro děti, opékají se buřty a často jde o komunitní slavnost.
Hned zítra, 1. května, můžete se svými milovanými oslavit nejen Svátek práce, ale také svátek lásky podle tradic polibkem pod rozkvetlou třešní nebo jiným stromem. Často zamilovaní vyráží do přírody, na romantická místa. Mnoho takových je i okolí Lesního Hotelu Peršlák, kde si pak mohou všichni návštěvníci odpočinout a osvěžit se v naší restauraci.
Kde v okolí se pálí čarodějnice a jaké další akce se dějí v našem česko-rakouském pohraničí? My Vám poradíme kam vyrazit.Naše volnočasové tipy najdete na našich webových stránkách zde: Kalendář akcí
Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.
Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.
PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser
Týdenní menu 27.04.26 - 01.05.26
Vážení hosté,
jaro je v plném proudu, příroda se probudila více k životu a začíná se nám pěkně vybarvovat. Převažuje samozřejmě zelená v mnoha odstínech - tmavě zelená jehličnanů, svěží zelená listů bříz a nové trávy, světlounce zelené skoro až žluté květy javorů. Mezi touto záplavou zeleně občas vysvitne bíle kvetoucí trnky nebo jiné ovocné stromy nebo naopak zahlédnete hnědé hlavičky trávy krvavce, neopadaných listů dubů či zatím jen pučících listnáčů. Občas už můžete zahlédnout i žluté pampelišky. Tento obrázek venkovské krajiny doplňuje ještě modré nebe. Toto vše potkáte cestou na Peršlák. Neváhejte a přijďte pěšky nebo přijeďte na kole, na koni, autem či kočárem pokochat se pohledem na malebnou scenérii a v naší restauraci si pochutnat na Vašem oblíbeném pokrmu či nápoji nebo vyzkoušet naši novinku Sarti Spritz.
V našem česko-rakouském pohraniční se vždy něco děje. Od Jindřichova Hradce, Novou Bystřici přes Litschau až do Heidenreichsteinu. My Vám řekneme kam vyrazit.
Naše volnočasové tipy najdete na našich webových stránkách zde: Kalendář akcí
Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.
Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.
PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser
Týdenní menu 20.04.26 - 24.04.26
Vážení hosté,
více jak polovina dubna je za námi a jarní počasí je typické pro tento měsíc, aprílové. Už jsme zažili sněhovou vánici i ranní mrazíky a mlhy. Vítr silný tak, že by Vám strhnul klobouk z hlavy a rád by vzal i víc. Dokonce i sluníčko se na nás občas usmálo. Narozdíl od slunce, obsluha v naší restauraci Vás potěší svým úsměvem vždy. A ještě větší radost Vám udělají, když Vám přinesou Váš oblíbený nápoj či pokrm. Neváhejte a zavítejte k nám na návštěvu. Ochutnejte náš nový aperitiv SARTI ROSA SPRITZ. Pokud máte v oblibě Aperol Spritz, tak pravý italský SARTI si určitě zamilujete.
V našem česko-rakouském pohraniční se vždy něco děje. Od Jindřichova Hradce, Novou Bystřici přes Litschau až do Heidenreichsteinu. My Vám řekneme kam vyrazit.
Naše volnočasové tipy najdete na našich webových stránkách zde: Kalendář akcí
Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.
Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.
PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser
Týdenní menu 13.04.26 - 17.04.26
Vážení hosté,
naše menu na příští týden je více zaměřeno na milovníky drůbežího masa. V pondělí se můžete těšit na špíz s krůtím masem. Ve středu, Vás pozveme na veliký řízek z krocana. V pátek Vám náš kuchař připraví hamburger z trhaného husího masa. Srdečně Vás zveme ale na všechna naše menu.
Zajímavostí příští týden je Mezinárodní den umění, ve středu 15. dubna. Toto datum bylo vybráno na počest italského renesančního umělce Leonarda da Vinci, který se narodil 15. dubna v roce 1452. Tato významná osobnost byla zvolena jako symbol světového míru, svobody projevu, tolerance a bratrství, což jsou hodnoty, které umění přináší i jiným oborům a které jsou velice blízké také nám, v Lesním Hotelu Peršlák. Mezinárodní asociace umění v roce 2012 vyhlásila právě proto tento den jako Mezinárodní den umění. V roce 2019 také organizace UNESCO uznala tento svátek, jehož cílem je oslavit kreativitu, zdůraznit roli umění ve vzdělání a i běžném životě a propojit umělce s veřejností prostřednictvím výstav, workshopů a diskusí.
Naše tipy, kam zajít za uměním, naleznete v našem kalendáři akcí:
Kalendář akcí
Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.
Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.
PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser
Týdenní menu 06.04.26 - 10.04.26
Vážení hosté,
největší křesťanské svátky, Velikonoce, nám již klepou na dveře a pro mnohé to znamená první prodloužený víkend letošního roku. Někteří jistě dodržují tradice, na Zelený čtvrtek si dají k obědu něco zeleného, na Velký pátek nejí maso, jen rybu. Na pondělí si připraví pro koledníky výslužku, nejlépe barvená vajíčka nebo nějaké sladkosti či malou peněžní odměnu.
Naši týdenní nabídku Vám mimořádně zasíláme již ve čtvrtek, abychom Vám popřáli příjemné prožití těchto volných dnů, ať už je trávíte podle lidových zvyků nebo je berete spíše jako malou dovolenou.
PS: Nezmeškejte velikonoční koncert v Haugschlagu 06.04.2026 od 14:00. Více informací naleznete v přiloženém letáku.
Chtěli byste vědět, co se děje 12 měsíců v roce v našem česko-rakouském regionu? Podívejte se do našeho kalendáře akcí: Kalendář akcí
Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.
Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.
PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser
Týdenní menu 30.03.26 - 03.04.26
Vážení hosté,
v neděli v noci se nám vrátí letní čas a na manuálních hodinách bude potřeba posunout ručičky o hodinu dopředu, místo 2:00 se stane 3:00. Tento poslední den v týdnu tak sice bude o hodinu kratší, ale večery pak světlejší, dny delší, teplejší.
Chtěli byste vědět, co se děje 12 měsíců v roce v našem česko-rakouském regionu? Podívejte se do našeho kalendáře akcí: Kalendář akcí
Protože kapacita naší zahrádky i restaurace je omezená, prosíme Vás o včasnou rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.
Pro školáky a studenty z Nové Bystřice a širokého okolí i letos, hlavně o víkendech, ale i o prázdninách, nabízíme možnost brigády v restauraci nebo hotelu formou DPP. Minimální hodinové ohodnocení je u nás na Peršláku 180,-- a stravování je během směny zdarma. Rádi v našem kolektivu přivítáme spolehlivé a angažované lidi, které baví gastronomie a práce s lidmi. Již nestudujete, ale rádi byste si při Vaší současné práci přivydělali prací v gastronomií? Taky nás neváhejte kontaktovat, rádi Vás poznáme.
PS: Naše restaurace je pro Vás otevřená 7 dní v týdnu, vždy od 11:30. Samozřejmě si můžete po celý den objednat z našeho stálého jídelního lístku.
Těšíme se na Vaši návštěvu.
S pozdravem a úctou,
Marcus O. Hauser
Dnes, 15.06. 2026, Vás na denním menu čeká: Květákový krém s bylinkovými krutony a Boloňské špagety s...
Dnes, 12.06. 2026, Vás na denním menu čeká: Zvěřinový burger s marinovanou cibulkou, brusinkovou majonézou a...
Dnes, 11.06. 2026, Vás na denním menu čeká: Polévka z pečené zeleniny se zakysanou smetanou a Špagety...
Nezapomeňte! Už ve čtvrtek, 10.06.2026, se otevře v salonku Lesního Hotelu Peršlák ateliér a Vy budete moci...
Lesní Hotel Peršlák
Nový Vojířov 90, CZ 378 33 Nová Bystřice
tel.: 00420 384 386 505, fax: 00420 384 386 509
e-mail: hotel@perslak.com
hp: www.perslak.com