01.05.2024

Jak už víte, tak 1. máj je svátek práce, svátek zamilovaných a hlavně den volna, který někteří lidé využívají k odpočinku a k relaxaci. Bohužel, letošní svátek se pro nás stal nezapomenutelným.

Jako obvykle jsme v dopoledních hodinách, přesně v 10:15 hodin, připravovali zahrádku a restauraci. Tento den k nám mělo přijet až 50 hostů.

Okolo půl jedenácté byl výpadek proudu a tak jsme se snažili nalézt příčinu. Následně jsme zahlédli, jak se přes náš hotelový rybník valí kouřová clona. Zpočátku nebylo možné identifikovat místo příčiny a až po deseti minutách jsme nalezli ohnisko. Přibližně 60 metrů východně od hotelu spadla (ze sousedního pozemku) seschlá borovice na elektrické vedení k hotelu. Od stromu pak začala hořet lesní hrabanka, a to na ploše 100 x 30 metrů. Okamžitě jsem volal na linku 150 (Hasičský záchranný sbor) a se zaměstnanci se pokoušel zabránit k šíření ohně. Po několika minutách přijel Hasičský sbor z Nové Bystřice, který musel nejprve odstranit spadlý strom přes cestu. Mezitím se plameny blížili k obytným budovám Lesního Hotelu Peršlák. V několika vteřinách plameny pohlcovaly jeden strom po druhém a kdo to nezažil na vlastní oči, neuvěřil by té obrovské síle ohně. Oddychnul jsem si, až když jsem viděl proudit vodu a jak se povedlo Novobystřickým hasičům zastavit ohnivou stěnu přibližně 30 metrů od první budovy. Následně se sjížděli další jednotky PO (požární ochrany) z Jindřichova Hradce, ze Starého Města pod Landštejnem, ze Stráže nad Nežárkou a z Kunžaku.

Za několik hodin byl požár uhašen. I když nefungovala elektřina, tak děvčata Lucka Tejckova a Petra Semerádová Hezinová z naší kuchyně vykouzlila pro hasiče malé pohoštění a o obsluhu se postarala děvčata Tereza Mrázková a Gudrun Urschuetz. Všem Vám mnohokrát děkuji.

Bohužel, jsme nemohli obsloužit restaurační hosty a nové přijíždějící hotelové hosty jsme museli obvolat a požádat je o pozdější příjezd. Nevěděli jsme, kdy budeme schopni obnovit provoz.

Mnohokrát děkuji všem zasahujícím jednotkám, obzvlášť patří mé velké díky hasičům z Nové Bystřice, kteří byli na místě požáru jako první. Kdyby přijeli o 20 minut později, bylo by možné, že Lesní Hotel Peršlák by již neexistoval.

Po dnešním rozhovoru s panem Lukáš Garhofer, jsem přesvědčen, že se nějakým způsobem budeme snažit poděkovat.

25.04.2024

U nás je vlastně úplně jedno, jestli je slunečno nebo pod mrakem, tady na Peršláku je vždy krásně.

21.04.2024 Denní nabídka

Připravili jsme pro Vás několik specialit z chřestu z rakouského Marchfeldu. Těšíme se na Vaši návštěvu.

20.04.24 Přichází zase teplé období

Zimní sezóna definitivně končí a už se těšime na teplý období.
Jako jedna z mála restaurací a hotelů v České Kanadě jsme měli i v zimě od pondělka do neděle, 7 dní v týdnu, otevřeno.
Děkujeme našim hostům, že nás navštívili i mimo hlavní sezónu a trávili čas u punčového stánku nebo před krbem.
A hlavně, že se nebálí cesty k nám do lesa, která se v zimě neudržuje. Jen díký Vám se nám daří zachovat všechny pracovní místa a nemusíme nikoho posílat přes zimu na úřad práce. Děkujeme!
Teď už pro Vás pilně sekáme trávu, vyndaváme zahradní nábytek, připravujeme šlapadla, lodičky a mnohem více.
Hlavně o víkendu Vás prosíme o telefonickou rezervaci stolů v restauraci, aby jste měli vždy vše připraven0 dle Vašeho přání. Tel: 384 386 505. Těšíme se na Vaši návštěvu.

19.04.2024

Cyklosezóna začala. Děkujeme mnohokrát za příjemnou návštěvu.

15.04.2024

Včera leto, dnes podzim.

14.04.2024

Na dnešní oběd, od 11:30, jsou na terase volný poslední dva stoly. Těšíme se na Vaši rezervaci na telefonním čísle: 384 386 505.

13.04.2024

Děkujeme všem hostům za dnešní návštěvu a těšíme se na Vás zase zítra.

08.04.2024

Vždy když přijedou handicapované hosté s handbikem, tak řeší, jak se komfortně usadit. Většinou jsou hosté zvyklí sedět "o patro níž" než jejích přátelé. Už před lety jsme vymysleli, podložit kola prázdnými obaly od lahví a tak může host sedět na stejné úrovni jako jeho kamarádi. Vždy když takové řešení při příjezdu navrhnu jsou hosté nejdřív skeptický, ale o to je potom jejích radost větší.

06.04.2024

Jaro přichází.

31.03.2024

Vážení hosté, milí přátelé, dnes je naše restaurace od 11:30 do cca.14:30 úplně rezervovaná a zlamluvená. Děkujeme za pochopení a těšíme se na Vaši návštěvu v odpoledních hodinách.

30.03.2024

Vážení hosté, dnes, v sobotu 30.03.2024, je naše restaurace pro veřejnost od 14:30 z důvodu konání oslavy pro uzavřenou společnost uzavřená.
Děkujeme za pochopení a těšíme se na Vaši rezervaci.
Tel: +420 384 386 505 nebo mail: hotel@perslak.com