13.05.2022 V noci

Přiznávám se, já v noci spím. Ale naši hosté dokumentují náš hotelový areál i v noci. Děkujeme za krásné fotky paní
Margit Nötzberger.

30.04.2022 Makový koláč s jablky

Krásné ráno z Peršláku, káva už voní hotelem a na snídani Vám dnes u nás v kuchyní upekli makový koláč s jablky.

29.04.2022 Burger z divočáka

Náš "Burger z divočáka" se i letos vrací. Letos vylepšen o uzené z divočaka z výroby Schloss Litschau ze stejnojmenného města nedaleko Nové Bystřice. 100% divoký, 100% lokální.

21.04.2022 Nabídka práce

Pozice: Servírka / Číšník
Místo výkonu práce: Lesní Hotel Peršlák, Nový Vojířov 90, 378 33 Nová Bystřice, okres Jindřichův Hradec
Web: www.perslak.com
Mzda: 30,000,-- (hrubá měsíční mzda, celá mzda přiznaná na pásku. Přesčasy proplácíme extra, ubytování - vlastní pokoj po době směny, stravování zdarma.)
Turnus: Krátký - dlouhý týden
Základní znalosti němčiny nebo angličtiny nutné
Pro bližší informace mě kontaktujte telefonicky: +420724145872
S pozdravem, Marcus Hauser

Nabídka brigády pro studenty:

KDE: Lesní Hotel Peršlák u Nové Bystřice
POZICE: Obsluha v restauraci (Objednávky, roznášení nápojů a pokrmů. Příprava nápojů a kávy. Nekasírujete, žádná hmotná zodpovědnost. Pracujete vždy s hlavním vrchním.
MZDA: 110.-- Kč/hodina čistého
KDY: Během školního/studijního roku o víkendech a svátcích a dále o letních prázdninách, dle dohody.
OČEKÁVÁME: Praxe v oboru výhodou, základy německého a nebo anglického jazyka výhodou. Dlouhodobá spolupráce i během školního/studijního roku vítána.
KONTAKT TEL: 384 386 505

19.4.2022 Nabídka práce

Pozice: Kuchař/kuchařka
Místo výkonu práce: Lesní Hotel Peršlák, Nový Vojířov 90, 378 33 Nová Bystřice
Mzda: 50,000,-- (hrubá mzda, celá mzda přiznaná na pásku. Přesčasy proplácíme extra, ubytování - vlastní pokoj po době směny, stravování zdarma.)
Turnus: Týden - týden (nebo dle domluvy s ostatními kolegy)
Po bližší informace mě kontaktujte telefonicky: +420724145872
S pozdravem, Marcus Hauser

18.04.2022 Poděkování

Děkujeme všem hostům za velikonoční návštěvu! Na dobrou noc Vám ještě posíláme večerní nebe nad hotelem.

18.4.2022 Dnešní sladké odpoledne na Peršláku:

1. Palačinka s mákem a povidly
2. Palačinka s meruňkovou marm. z Wachau
3. Domácí povidlové taštičky

16.4.2022 To nesmí chybět

Velikonoční jehněčí kolínko na červeném víně, šťouchaný brambor.

16.4.2022 Snídaně

Krásné ráno z Peršláku. Snídaně je připravená.

14.4.2022 Zelený čtvrtek

Zelený čtvrtek: špenát, vejce, brambory, bramboráky a tu slaninu jakože nevidíme

Pomoc Ukrajincům

Milí hosté, kamarádi. 30 km od Peršláku, ve Stráži nad Nežárkou se nachází Fähnrichův mlýn. Pan Jiří Hořejší u sebe na penziónu ubytoval 70 maminek s dětma z Ukrajiny. S Maxem jsme tam dnes po domluvě zajeli a nakoupili vše potřebné, co nám pan Hořejší nadiktoval. Ale i to je jen kapka na horký kámen. Podívejte se prosím na stránky pana Hořejše, kontaktujte ho, pomozte. Pokud tam nemůžete věci dopravit, nechte je klidně u nás na hotelu, my to tam dopravíme. Děkujeme za sdílení. Děkuji, Marcus.