Unser Restaurant hat Platz für 48-50 Gäste. Es ist gemütlich eingerichtet und Sie
werden sich sicher sehr wohl fühlen. Die Einrichtung ist betont naturverbunden gewählt und
so spiegelt sich der Rohstoff Holz auch im Inventar wieder. Vor den Fenstern breiten sich wunder-
schöne und tiefe Wälder aus und wirken wie Balsam auf ihre Seele.
Vorspeisen
Waldorfsalat
Matjesfilet nach Hausfrauenart
Schinkenrolle mit Oberskren
Mährischer Landschinken mit Kren
Suppen
Rindsuppe mit hausgemachten Nudeln
Klare Knoblauchsuppe mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln
Hauptspeisen - vom Rind
Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel
Rindslungenbraten mit Champignons und Schinkenreis
Beefsteak mit englischem Gemüse
Hauptspeisen - vom Kalb
Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat
Naturschnitzel mit Reis und Fisolen
Hauptspeisen - vom Schwein
Hausspieß mit Pommes Frites
Zwei gebackene Schweinskotelletes
Schnitzel gefüllt mit Käse und Paradeiser, dazu Kroketten
Dukatenschnitzel (vom Schweinslungenbraten) mit Petersilerdäpfel und Salat
Geselchtes mit Erdäpfelpuffer und Sauerkraut
Hauptspeisen - Geflügel
Kung-Pao von der Hühnerbrust mit Reis
Spieß von der Hühnerbrust mit Reis
Hühnerbrust mit Mandeln und Petersilerdäpfel
Gebackene Hühnerbrust mit Petersilerdäpfel
Geschnetzeltes vom Truthahn mit Reis
Cordon bleu vom Truthahn mit Pommes Frites
Hauptspeisen - vom Wild
laut Tageskarte
Hauptspeisen - Fisch
Karpfen gebraten mit Knoblauch, dazu Petersilerdäpfel
Forelle gebraten mit Petersilerdäpfel
Hauptspeisen - Fleischlose Gerichte
Gebackener Edamer oder Camembert
Gemüserisotto mit Gurkerl
Getoastetes Schwarzbrot mit Knoblauch, Eierspeise und geriebenem Käse
Erbsenomelette
Champignonomelette
Hauptspeisen - Kalte Gerichte
Bauernteller (Geselchtes, Schinken, Käse, Butter, Gurkerl)
Kalte Platte (Schinken, Käse, Butter, Gurkerl)
Käseplatte (diverse Käsesorten, Butter)
Salate
Gemischter Salatteller
Bauernsalat mit Käse
Paradeisersalat oder Gurkensalat
Erdäpfelsalat
Nachspeisen
Eispalatschinke mit Schlagobers und Schokolade
Palatschinke mit Obst und Schlagobers
Palatschinke mit Mohn und Powidl
Topfenpalatschinke
Hausgemachte Powidltascherl
Früchteeisbecher mit Schlagobers
Eisbecher mit Cherrylikör und Schlagobers
Bananensplit
!!! Guten Appetit !!!
|